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2024-01-02
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香港🇭🇰有一个老城区一直不被人挂念，这就是位于狮子山下九龙城😊其实一开始Jane对于这样一个不起眼的城区也是不是很在意，不过后来朋友跟我说一家餐厅的老板是个很会讲故事的人，从小爱听说书的Jane自然不想错过。这家餐厅老板是一个地道的九龙城人，他希望借助餐厅🍴将更多九龙城的悠久历史通过食物传达出来🍽️推荐菜品👇🌸 城寨即烧片皮猪皮脆肉嫩，搭配㊙️酱汁和蔬菜，口感丰富，香气扑鼻。每一口都让人联想起九龙城的活跃和繁荣。🌸 双果双雪炖猪腱用金罗汉果、无花果、雪耳、雪梨和猪展炖制的汤，吃起来心里很温暖，让人想起九龙城的昔日的人情味。老板说当年城寨里的每个人都炒鸡热心。🌸 花开富贵用米网纸、包斋菜料、炸至金黄包制成，精美的包装让人想起城寨的精巧和美观。吃起来酥酥脆脆，很爽口。❄️正值冬季，餐厅也有羊腩煲和各类煲仔饭，给寒冷的冬天增添一份暖意🫶🏻除了以上菜式，还有很多素食也相当不错，每道菜都有自己独特的Story，有兴趣的宝宝们可以来试一试，想听故事也可以找老板哦😊
推荐菜品👇
🌸 城寨即烧片皮猪
皮脆肉嫩，搭配㊙️酱汁和蔬菜，口感丰富，香气扑鼻。每一口都让人联想起九龙城的活跃和繁荣。
🌸 双果双雪炖猪腱
用金罗汉果、无花果、雪耳、雪梨和猪展炖制的汤，吃起来心里很温暖，让人想起九龙城的昔日的人情味。老板说当年城寨里的每个人都炒鸡热心。
🌸 花开富贵
用米网纸、包斋菜料、炸至金黄包制成，精美的包装让人想起城寨的精巧和美观。吃起来酥酥脆脆，很爽口。
❄️正值冬季，餐厅也有羊腩煲和各类煲仔饭，给寒冷的冬天增添一份暖意🫶🏻
除了以上菜式，还有很多素食也相当不错，每道菜都有自己独特的Story，有兴趣的宝宝们可以来试一试，想听故事也可以找老板哦😊
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