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2007-11-19
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不常在街市的熟食中心找到印度餐館,難得在這個市政街市的三樓有一間,見台前幕後也是印巴籍人士主理,也有點信心,又來一試。平日晚上八時許,幾冷清,大把位,隨便坐。看不見有套餐的選擇,就要了個馬沙拉燴羊膝及甜naan。先來兩塊胡椒脆餅作小吃,佐以青咖哩汁及果占。趁熱時吃是微脆,手慢一點已全腍掉,很久沒有在印度菜館吃到此等貨色的papadum了。羊膝一件58蚊,兩件則是78蚊,吃不了那麼多,就一件算了。羊膝燴得不腍,吃落也相當之「實淨」,牙力也要相當強才能應付。羊肉亦沒有什麼味道,醃肉的功夫,可以再好。馬沙拉咖哩則味道不錯,要了大辣,真的越吃越辣,也算是甜naan的良伴。這裡的甜naan,是椰絲餡,naan的表皮烘得不夠乾,軟扒扒的,吃得沒趣。不過咖哩羊配甜naan,幾時也是很配合的,也都全部吃清。侍應服務態度很好,笑容滿面,但似乎也是新手,有點雞手鴨腳的,不過也值得一讚。連甜乳酪一杯,埋單88蚊,不收加一。價錢是貴了一點,食物質數亦差了一點點,一般水準。
看不見有套餐的選擇,就要了個馬沙拉燴羊膝及甜naan。先來兩塊胡椒脆餅作小吃,佐以青咖哩汁及果占。趁熱時吃是微脆,手慢一點已全腍掉,很久沒有在印度菜館吃到此等貨色的papadum了。羊膝一件58蚊,兩件則是78蚊,吃不了那麼多,就一件算了。羊膝燴得不腍,吃落也相當之「實淨」,牙力也要相當強才能應付。羊肉亦沒有什麼味道,醃肉的功夫,可以再好。馬沙拉咖哩則味道不錯,要了大辣,真的越吃越辣,也算是甜naan的良伴。這裡的甜naan,是椰絲餡,naan的表皮烘得不夠乾,軟扒扒的,吃得沒趣。
不過咖哩羊配甜naan,幾時也是很配合的,也都全部吃清。
侍應服務態度很好,笑容滿面,但似乎也是新手,有點雞手鴨腳的,不過也值得一讚。
連甜乳酪一杯,埋單88蚊,不收加一。價錢是貴了一點,食物質數亦差了一點點,一般水準。
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