渡船角海鹽燒 (已搬遷) 新店位置

早两晚跟客人往吃晚飯, 在經過此店時看見這店有很多不同國家出產的蚝可供选择. 確实其供应的各國蚝种类詳細列明在一本menu內。無論海盬燒或青蒜燒蚝等都很新鲜, 最好味的是其蚝湯, 据說是先用猪骨煲湯做湯底和細隻小蚝一起, 湯甘甜可口, 湯在口內不願意吞下肚。另外那碗舞茸菌帶子湯烏冬的味香氣四溢, 我用鼻聞了很耐才開始吃, 值得回味。