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2014-06-04
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從西貢到荃灣再去九龍城,呢間海南雞專門店,氣勢如虹。要食自己,就來了。雖然這裡還有其他選擇,而且水準都唔太差,但我仍是一心吃海南雞飯好了。相比起海南雞,我更喜歡的,是這兒的湯。仍舊是南瓜青紅蘿蔔豬骨湯,幾件清甜的蘿蔔,還有很順喉的湯頭。海南雞,有分大和中的份量,細食既我,中等size夠了。雞是皮薄肉嫩,三色醬之中,我仍是最愛黑漆漆的甜醬油,令雞肉生色不少。連同香口的油飯,三兩下手勢已清碟。飲埋杯凍檸茶,安心上路去。
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