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2020-07-10
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在太子麵類食品店很多,但這家有堂食的只有擠擁的八個位,可算是真正的「小店」這家車仔麵選擇不算多,餸的選擇有些還滿特別的,比如牛舌心,媽媽水餃之類他們的選擇全都是單點,沒有什麼三餸一麵的組合,就像是A la carte西餐廳一樣。食物:麵底選了黑松露撈麵,傳統鹼水麵的味道被黑松露蓋過,配合得宜飛天牛腩炆得得稔,實在不可多得。媽媽水餃果然是自家製品,皮薄豬肉無筋牛舌心雖多但略嫌熟了一點流心蛋超正!幸好是點了撈麵,撈起來超正點!菜心跟蘿蔔也是甜而不多渣加辣醬是免費的,我加了很多喔!店子小小,掛著小小的黃色傘,希望他們熬得過疫情~
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