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2024-06-25
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家庭聚會, 選了在這裡吃. 前菜合桃: 超正, 堅香脆不過重的糖衣, 唔會癡立立, 我應該食左半兜.. 金蠔: 夠大隻, 裡面又軟綿. 好食. 叉燒: 唔會過甜, 肉質鬆化. 好食. 清酒鮑魚: 夠厚身大隻但又唔會靭, 後下清酒, 好味. 乳豬: 真係堂剪架喎. 係連肉的乳豬. 豬皮香脆, 豬肉鬆化. 同行的覺得唔夠味, 我點左海鮮醬食又覺得岩岩好. 反而以前食過一D過咸的, 我覺得佢唔差. 竹絲雞湯: 岩岩感冒完, 我無咩點飲, 不過同行的話佢整得好.. 小炒: 呢個就麻麻. 可能我地攤凍左先食, 我覺得唔算有鑊氣而且好咸. 可能送飯會好一D. 脆鱔球: 上檯時好靚. 好有心機整個鱔球花. 炸的功夫亦到家, 唔會油淋淋且脆口. 不過脆漿多過肉. 魚肉亦無味. 好彩在個欖角醬叫做幾香. 對我呢個鐘意食鱔的人來說, 呢碟麻麻地.. 咕嚕五花腩: 到我食時都仲有少少脆. 用左五花腩更鬆化. 好食.. 龍井茶燻新鮮雞: 我唔識分佢係咪新鮮, 但我厭佢無咩茶燻味, 但調味係好的. 娃娃菜: D菜好入味. 好食.. 炒米粉: 乾身唔糊口. 炒得好靚. 但唔知係咪我岩岩食完隻雞就覺得個米粉淡口.
. 前菜合桃: 超正, 堅香脆不過重的糖衣, 唔會癡立立, 我應該食左半兜.
. 金蠔: 夠大隻, 裡面又軟綿. 好食
. 叉燒: 唔會過甜, 肉質鬆化. 好食
. 清酒鮑魚: 夠厚身大隻但又唔會靭, 後下清酒, 好味
. 乳豬: 真係堂剪架喎. 係連肉的乳豬. 豬皮香脆, 豬肉鬆化. 同行的覺得唔夠味, 我點左海鮮醬食又覺得岩岩好. 反而以前食過一D過咸的, 我覺得佢唔差
. 竹絲雞湯: 岩岩感冒完, 我無咩點飲, 不過同行的話佢整得好.
. 小炒: 呢個就麻麻. 可能我地攤凍左先食, 我覺得唔算有鑊氣而且好咸. 可能送飯會好一D
. 脆鱔球: 上檯時好靚. 好有心機整個鱔球花. 炸的功夫亦到家, 唔會油淋淋且脆口. 不過脆漿多過肉. 魚肉亦無味. 好彩在個欖角醬叫做幾香. 對我呢個鐘意食鱔的人來說, 呢碟麻麻地.
. 咕嚕五花腩: 到我食時都仲有少少脆. 用左五花腩更鬆化. 好食.
. 龍井茶燻新鮮雞: 我唔識分佢係咪新鮮, 但我厭佢無咩茶燻味, 但調味係好的
. 娃娃菜: D菜好入味. 好食.
. 炒米粉: 乾身唔糊口. 炒得好靚. 但唔知係咪我岩岩食完隻雞就覺得個米粉淡口
. 紅豆沙: 唔太甜. 好味的
. 芝麻卷: 好好食喎. 好香芝麻味且軟綿.
. 芒果糯米糍: 內餡料唔靚. HEA整. 咬一啖食左入面粒芒果就放低
整體來說, 我覺得合格的
只係性價比 $800 未算好高.
我相信係因為驚喜不足
服務又未見貼心
可以一試
但短期內再來又未至於
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