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2023-08-29
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今晚屋企無煮飯,經外賣app叫咗魚米食。Order咗個鮮魚湯五福臨門米線,湯底呈乳白色,飲落鮮甜,不過魚味唔突出,同屋企煲嘅新鮮魚湯比較始終有段距離。米線軟滑,不過都唔會太淋。配料好足料,有魚蛋、魚片、貢丸、肉燕餃同腐皮魚角,味道正常。另加嘅柱侯牛腩同腐皮墨魚卷就頗有驚喜,牛腩炆得好淋,牛味濃重,肉質鬆軟,牛筋又有咬口,口感豐富。腐皮墨魚卷新鮮有墨魚香,咬落有彈性。另外叫咗個小食香茅雞翼,總共有四隻,雞翼外皮香脆,肉質嫩滑,不過略嫌淡味咗啲。個人覺得呢間米線合格,不過就唔算高分。
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