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2022-09-07
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已經很久沒去過葵涌廣場「掃街」了，這天趁著還有一點時間可以到那邊逛逛外，來到這個商場一定要吃一款小食才算來，這次就來吃其中一款：手卷！半板海膽手卷 $50會點這個的原因很簡單，就是因為之前男友在這邊買了鵝肝手卷啦！然後在等候途中看到大大張圖片「半板海膽手卷 $50」，就這樣店家的這款手卷就深深烙印在腦海啦～ 所以這次來到就點這個！看圖片的話應該會覺得蠻震撼的（看實物也是），感覺好像真的有半板的海膽啊！顏色方面偏向粉橙色但有光澤的，跟圖片的差不多沒欺騙我啊！入口還好也算是鮮甜的沒腥臭味，但味道就比較淡口沒太濃郁的感覺～ 就不過不失啦！份量看似很多，其實多咬兩口就發現手卷中間是沒有海膽的就只有肉眼看到的份量，吃不到一半就只剩下紫菜和飯！要吃的很有技巧才不至於有只在吃飯的感覺⋯手卷是下單即製的，但拿上手的時候已發現紫菜有點軟，咬感當然是沒有那種脆口的感覺啦！整體來說合格有餘，但$50吃這樣的一個手卷就真的見仁見智了店家以售賣外帶手卷、特色壽司跟刺身飯為主，算是在這個商場開業時間比較長的一家壽司店，近年更兼售章魚燒吸引客人，一直不乏捧場客，自己在多年前就買過店家的手卷吃，同樣是不過不失啦，要知
半板海膽手卷 $50會點這個的原因很簡單，就是因為之前男友在這邊買了鵝肝手卷啦！然後在等候途中看到大大張圖片「半板海膽手卷 $50」，就這樣店家的這款手卷就深深烙印在腦海啦～ 所以這次來到就點這個！
看圖片的話應該會覺得蠻震撼的（看實物也是），感覺好像真的有半板的海膽啊！顏色方面偏向粉橙色但有光澤的，跟圖片的差不多沒欺騙我啊！入口還好也算是鮮甜的沒腥臭味，但味道就比較淡口沒太濃郁的感覺～ 就不過不失啦！份量看似很多，其實多咬兩口就發現手卷中間是沒有海膽的就只有肉眼看到的份量，吃不到一半就只剩下紫菜和飯！要吃的很有技巧才不至於有只在吃飯的感覺⋯手卷是下單即製的，但拿上手的時候已發現紫菜有點軟，咬感當然是沒有那種脆口的感覺啦！整體來說合格有餘，但$50吃這樣的一個手卷就真的見仁見智了
店家以售賣外帶手卷、特色壽司跟刺身飯為主，算是在這個商場開業時間比較長的一家壽司店，近年更兼售章魚燒吸引客人，一直不乏捧場客，自己在多年前就買過店家的手卷吃，同樣是不過不失啦，要知道葵涌廣場的美食實在琳琅滿目，每次來到都花多眼亂呢～ 聽說網評每況愈下，連男友也說鵝肝手卷的質素也比以前差了，明白生意難做，特別是這幾年受疫情影響就更差了，希望下次來到這個商場時，還有吸引到我來試店家的誘因吧！
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