Linguini Fini (已結業)

美式西餐食得多，意菜就真係比較少食。通常食西餐都唔會期望會抵食，最緊要就係講求服務、食物質素。但不得不讚既係呢間真係抵食，份量大，但重量既同時亦都重質。首先嗌左呢款 White Gold Bars 打一打個底，其實即係炸芝士條 (Mozzarella)，但佢成功做到既係，口感唔肥唔膩。口感好鬼煙韌，沾埋佢個 Marinara Sauce 真係好食到不得了。跟住再嗌左呢個過癮既「咸蛋黃炸雞」!呢間餐廳雖然係一間美式意菜，但佢地有融入港式元素，成件事大大加分，其中咁多款我就嗌左呢個咸蛋黃炸雞，由鹹蛋黃、烤大蒜、香脆牛至加上檸檬同醃辣椒去烹調，非常惹味！最後，亦都係我覺得最好食既一味送，就係呢個 dry rubbed hanger steak。肉質好就固然係，口感肉香嫩滑，真係想嗌多碟食食佢。但成道送最值得 highlight 既地方係佢個個醬，我特別鍾意，同街既食落有啲唔同，好香口真係。呢個有齊平時西餐廳應該具備有既服務、環境同高質素食物之外，最緊要係佢抵食，個份量真係好足！