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2010-03-30
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早聞此店吉列出色,但孤寒嘅我嫌貴,適逢放假並且同事們去灣仔出席進修會,所以都要一試此店,早在前一日book檯,可惜booking已滿,只好walk-in。早上去完花展,步行過去等檯,walk-in只等約半小時就有檯,五人行,給了一個卡位式座位,可惜不能貼着海景!此店主打吉列,當然就order吉列菜式,點了一份三人分量嘅set,一set滑蛋吉列豬柳飯,再加上一客刺身沙律,set中又包括有湯、飯、醃漬物,加上醬料,滿面放得滿滿的!侍應很有禮端上食物,而且又說明檯上柚子汁、紫菜汁用作沙律dressing,而兩款dressing都很受大家歡迎,淋上椰菜色上伴上吉列食物,感覺上少分「熱氣」。眾多吉列食品中,吉列豬柳一致讚好,帶有少少肥嘅豬柳,咬落甘香,外層又脆,而豬柳的肉汁仍緊緊在吉列脆皮下,出色。吉列炸蝦及蠔亦同樣出色,蝦件很大隻,可以切開大家分享,反而蠔就較為細小,但同樣出色,蠔味重。吉列豬扒就在眾多款吉列食物中較為遜色的一種,亦都是唯一「食剩」的一款,口感較乾身,不及豬柳出色。椰菜很清甜,大家不斷添食,配上dressing,很正!
早聞此店吉列出色,但孤寒嘅我嫌貴,適逢放假並且同事們去灣仔出席進修會,所以都要一試此店,早在前一日book檯,可惜booking已滿,只好walk-in。
早上去完花展,步行過去等檯,walk-in只等約半小時就有檯,五人行,給了一個卡位式座位,可惜不能貼着海景!
此店主打吉列,當然就order吉列菜式,點了一份三人分量嘅set,一set滑蛋吉列豬柳飯,再加上一客刺身沙律,set中又包括有湯、飯、醃漬物,加上醬料,滿面放得滿滿的!
侍應很有禮端上食物,而且又說明檯上柚子汁、紫菜汁用作沙律dressing,而兩款dressing都很受大家歡迎,淋上椰菜色上伴上吉列食物,感覺上少分「熱氣」。
眾多吉列食品中,吉列豬柳一致讚好,帶有少少肥嘅豬柳,咬落甘香,外層又脆,而豬柳的肉汁仍緊緊在吉列脆皮下,出色。
吉列炸蝦及蠔亦同樣出色,蝦件很大隻,可以切開大家分享,反而蠔就較為細小,但同樣出色,蠔味重。
吉列豬扒就在眾多款吉列食物中較為遜色的一種,亦都是唯一「食剩」的一款,口感較乾身,不及豬柳出色。
椰菜很清甜,大家不斷添食,配上dressing,很正!
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