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2022-10-09
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#fridayla_central 相信大家近日都keep住搶緊機票去日本J先生都超想帶L小姐去😫😫但依家到聖誕為止，一張飛最平都要$8000睇黎起碼都要等下年先可以回鄉探親XD有見及此，唯有繼續係香港食翻D日本菜😆以慰藉思鄉之情啦！💘💘💘慢慢品，快快評💘💘💘 1️⃣Fumi Deluxe Tasting Menu💲1180💭前菜係吞拿魚赤身，配有機牛油果水菜沙律💭口感清新得黎，都十分開胃😍💭然後就係一口前菜，包含炙燒左口魚壽司💭宮崎雞肉脆脆，松針黑豆蜜煮，各有特色💭接著是刺身拼盤，有鮮吞拿魚腩💭伊佐木赤貝，北海道元貝😘💭最有驚喜係赤貝，彈牙得黎唔腥💭然後間場的是松葉蟹豆腐清湯💭用黎清一清口係一流🤤🤤💭下道菜本來係甘鯛柚庵燒💭但當時廚師話無貨，改為銀鱈魚燒💭最中意銀鱈魚既L小姐當然最開心💭而師傅燒得熟度恰到好處💭保持到內裡魚肉的香滑😍😍💭最後的主菜則是A4宮崎牛西冷吉列吐司💭打卡一流，而且油脂四溢💭不過坦白講由於成個套餐勁豐富💭所以我地飽到食唔嗮🤣加上和牛始終都係油膩💭反而最後既照燒宮崎雞腿肉配蘑菇釜飯💭就好令人舒服，入口無壓力💭最後食埋時令果物，成餐就結束
相信大家近日都keep住搶緊機票去日本J先生都超想帶L小姐去😫😫
但依家到聖誕為止，一張飛最平都要$8000睇黎起碼都要等下年先可以回鄉探親XD
有見及此，唯有繼續係香港食翻D日本菜😆以慰藉思鄉之情啦！
💘💘💘慢慢品，快快評💘💘💘
1️⃣Fumi Deluxe Tasting Menu💲1180
💭前菜係吞拿魚赤身，配有機牛油果水菜沙律💭口感清新得黎，都十分開胃😍
💭然後就係一口前菜，包含炙燒左口魚壽司
💭宮崎雞肉脆脆，松針黑豆蜜煮，各有特色
💭接著是刺身拼盤，有鮮吞拿魚腩
💭伊佐木赤貝，北海道元貝😘💭最有驚喜係赤貝，彈牙得黎唔腥
💭然後間場的是松葉蟹豆腐清湯
💭用黎清一清口係一流🤤🤤
💭下道菜本來係甘鯛柚庵燒
💭但當時廚師話無貨，改為銀鱈魚燒
💭最中意銀鱈魚既L小姐當然最開心
💭而師傅燒得熟度恰到好處
💭保持到內裡魚肉的香滑😍😍
💭最後的主菜則是A4宮崎牛西冷吉列吐司💭打卡一流，而且油脂四溢
💭不過坦白講由於成個套餐勁豐富
💭所以我地飽到食唔嗮🤣加上和牛始終都係油膩
💭反而最後既照燒宮崎雞腿肉配蘑菇釜飯💭就好令人舒服，入口無壓力
💭最後食埋時令果物，成餐就結束
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