吉列牛忌廉烏冬專門店 (彌敦道)

營業中

休息中

雖然市面上提供吉列牛的餐廳越開越多，但這家仍然非常受歡迎。來到位於旺角的分店，地方也夠大，其中一邊更有落地玻璃，可以一邊吃一邊看風景。餐廳裡每張枱都放有烤爐，招牌吉列牛絕對是指定動作。吉列牛定食 $148 餐廳主打，除了主角吉列牛，還有麵豉湯，冷豆腐，番茄和白飯，非常豐富。吉列牛的厚度控制得不錯，因牛肉太薄會失去口感，太厚的牛肉中心位置又較難熟。自己將吉列牛放上石爐上加熱，時間不用太長，好快已經將表面炸得香脆，中間呈微微的紅色，外脆內嫩，同時有提供不同醬料，配搭出不同滋味。咖哩忌廉牛烏冬(小辣) $78雪白的忌廉有治癒感覺，將忌廉和咖哩撈勻，味道甜而不辣，澎湃的白色忌廉不但沒有破壞咖哩味，令味道更香滑，而且烏冬入口亦更加順滑creamy。Kobekyu牛油蜜糖單骨雞翼 $65除了牛油蜜糖，其實還加入蒜香，整體味道更香更突出。單骨雞翼吃得方便，蒜味和蜜糖味香濃。雖然這類餐廳競爭激烈，但當晚仍看到餐廳坐無虛席的情景，可見餐廳品牌的吸引力。