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2016-06-22
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通常去日本餐廳食飯,都少不免會見到吉烈豬扒飯依一個選擇,但食左甘多次,見到有專門做吉烈豬扒的店,不免好奇心起,要試下究竟有幾特別。入去見到餐牌大多都是炸物,就選了個正路的滑蛋吉烈豬扒飯。吉烈豬扒的色澤較平常在外吃到的為暗,但看來卻更為誘人。挾起一咬,哇,好脆,外表炸漿厚薄得宜,脆得來很香,而入裡的豬扒則十分嫩軟,大塊而熱辣辣的豬肉充斥滿成個口腔。佐以表面的沙律醬,就可以中和番小小熱氣。滑蛋正常,飯粒圓潤煙韌,好食既,雖然都係預期之內既水準,但不負所望。
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