多寶美食 (已結業)

不知什麼原因, 夜茶前的下午竟比平時快肚餓,五時多已開始咕嚕咕嚕作響, 結果跟同是肚餓的易放在佐敦找點小吃醫肚。附近一間小食店種類比這家還多,但門前那陣坑渠味卻有點倒胃,反而這家步程多一點的多寶更為企理, 而且店前還有一個有蓋垃圾桶,誠意加分。那盤炸豬腸($7/串)實在勁吸引, 橙紅色大大一條豬腸在油鍋裡炸著,一定比已切段而炸的好吃, 外皮炸得酥脆又夠薄,中間套腸因原條而炸不會過乾,還有點肉汁(油?!)的腸身軟韌有致,那陣微微的腸味才像吃豬腸,但又不會過於濃烈令人反胃,抹上丁點黃色芥末就真好吃!魚蛋($6/串)看來煮得很入味似的又來一串, 用上爽口小粒魚蛋而非實的的魚蛋,魚蛋外層味道微辣中間魚肉部份就爽爽的,味道只停留在表層,吃來未及其外觀吸引, 也許葵芳區的魚蛋實在不錯,相對之下就不算很出色,路過也可一試。 其他客人的魚肉燒賣又似乎頗像樣,似乎蒸得火候剛好半透明之流,又是隔離飯香之故! 未光顧時小店真的沒有客人,店員們都非常閒暇,當我們開始買魚蛋豬腸時,人客開始陸續到來,到我們在店前享用小吃時,不知在那裡跑來一群客人將小店圍著,招財貓絕不是浪得虛名。少有的沒拍照寫食評, 因其炸豬腸真