影片
更多
2018-02-19
29 瀏覽
同老公結婚三個月，條友仔話想去老蘭想飲返杯野，睇嚟佢婚後生活應該有點不如意。咁啱見到有報導過有間吉列牛係老蘭嗰度，就帶佢去睇下其實老蘭唔係淨係得飲野架! 話說其實舖頭真係唔係好大，條走廊亦只夠一個人行，坐唔可以話坐得好舒服，但絕對係啱只係想飲野前打個底嘅人。而每個餐都係百幾至二百幾，其實真係好化算，唔怪得呢間野咁爆啦! 我地明明訂咗枱，都仲有人係出面等。一間咁西式嘅裝潢，但賣嘅係定食，真係估你唔到啊..... 呢個安格斯西冷牛扒$248 算係其中一個最貴嘅餐。其實店員無問我要幾成熟就拎咗嚟，我就假設佢係煮到呢塊扒嘅最理想嘅熟度啦~ 呢個7成熟嘅牛，有好juicy嘅肉汁，有少少烤過嘅香味，外脆內軟算係唔錯呢個沙律，平時好多餐廳都用芝麻醬，今次呢度用咗柚子汁做沙律醬，算係幾fresh 嘅沙律菜。我略嫌呢個前菜嘅芝麻醬豆腐唔夠滑~ 白飯加入加飯素係幾好食，而且份量亦適當。到咗今晚嘅主角吉列牛啦~ 單係個賣相都真係好夠份量啊~ 每一舊牛都已經炸好咗表層，裡面完全生嘅，如果鍾意食生牛，大慨可以點啲醬汁就直接放入口不過我地當然會用呢個咁特別嘅煎鍋嚟煮熟佢，其實煎嗰時都有少少油煙，而每一枱都有少少
話說其實舖頭真係唔係好大，條走廊亦只夠一個人行，坐唔可以話坐得好舒服，但絕對係啱只係想飲野前打個底嘅人。
而每個餐都係百幾至二百幾，其實真係好化算，唔怪得呢間野咁爆啦! 我地明明訂咗枱，都仲有人係出面等。一間咁西式嘅裝潢，但賣嘅係定食，真係估你唔到啊..... 呢個安格斯西冷牛扒$248 算係其中一個最貴嘅餐。其實店員無問我要幾成熟就拎咗嚟，我就假設佢係煮到呢塊扒嘅最理想嘅熟度啦~
安格斯西冷牛扒
$248
11 瀏覽
0 讚好
0 留言
呢個7成熟嘅牛，有好juicy嘅肉汁，有少少烤過嘅香味，外脆內軟算係唔錯
呢個沙律，平時好多餐廳都用芝麻醬，今次呢度用咗柚子汁做沙律醬，算係幾fresh 嘅沙律菜。
我略嫌呢個前菜嘅芝麻醬豆腐唔夠滑~
白飯加入加飯素係幾好食，而且份量亦適當。
到咗今晚嘅主角吉列牛啦~ 單係個賣相都真係好夠份量啊~
每一舊牛都已經炸好咗表層，裡面完全生嘅，如果鍾意食生牛，大慨可以點啲醬汁就直接放入口
不過我地當然會用呢個咁特別嘅煎鍋嚟煮熟佢，其實煎嗰時都有少少油煙，而每一枱都有少少，咁所以就變到其實都幾大陣油煙味，雖然煎嗰時覺得幾過癮架~
煎到有少少過咗龍，哈! 但係吉列嘅脆皮仲係保持到~
我就點咗另一個角嘅海鹽嚟食，覺得比醬汁更配合牛肉呢~ 
兩個人係蘭桂芳食野呢個價算係相當相宜呢~
張貼
