尚鮮海鮮料理 (已結業)

之前已經好想試下呢間"邊爐"，都係聽啲同事講話幾新鮮！位於銅鑼灣樓上舖，自己對樓上舖又愛又恨，被我嘅感覺係好似好食啲嘅，隱蔽啲，但係要係下面等個部lift真係會想死。。。好似今次咁明明訂左7:30但係係下面等左20min先上都去，好彩staff到無咋形咋！（staff態度由頭到尾都好好）店舖嘅樓面唔係好大，大概有1x張枱左右。我同朋友都係柯打左個套餐，穩穩陣陣算，唔洗煩！即食嘅有清酒鮑魚同泰式生蝦，唔潺，同埋好有酒味！又有芝士腸，獅子狗同木耳鮮蝦雲吞，木耳鮮蝦雲吞好多料， 正！海鮮方面有：蝦，聖子，蜆同鱔片，新鮮嘅，食落爽口唔會有怪味，要讚下（可能咁啱啦哈哈）鱔片無骨正呀！"墨演"同"豬肉演"都係真材實料，唔係平時勁多粉個種。 手切安格斯牛都唔會好薄一片，淥一淥就夠！豬紅，豬皮同豬膶自己就唔係好食嘅，但係朋友就話嘅新鮮。佢嘅"鮮菜菌盛"份量都夠，唔會得幾條菜，有幾款菇同菜仲有好甜嘅粟米添！食埋個烏冬就夠晒飽！仲叫左個佢地自家製嘅青檸蘇打！好有青檸，絕對唔係溝水沖個種！湯底叫左血池麻辣同姬松茸冬瓜，自己鍾意麻辣野但係呢個真係堅，可能係啲食物又熱令到條脷好麻，都喺食番姬松茸冬瓜算，啲冬瓜s