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2009-09-26
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就近公司的酒樓不多，尤其上網找這區的酒樓更少，光顧這間酒樓多已次，但首次寫食評，趁這天人多(7位) 叫多款點來作食評最好，由於顧著食沒有把全部相片拍下供大家看，但點心賣相與其他酒樓相若腐乳炒通菜: 十分油膩，腐乳炒得香味，通菜很爽脆蝦腸: 腸粉很軟滑，皮薄但餡不靚，蝦肉略嫌“老= hai 了點”牛肉腸: 牛肉碎似食山竹牛肉，腸粉皮很滑馬拉糕: 四四方方，顏色不夠啡黃不能與古法馬拉糕相比，可是香味不足蛋香，但味道總算跟到足，不太甜幾好味，每次飲茶必選馬拉糕，可以比較那間的馬拉糕較好食，下次再來會點來食珍珠雞: 食一件會想再食第二件，因為我最喜歡食糯米，這糯米很軟糯，餡料算足有齊蝦米、豬肉、肥豬不多、應該有1/5份量的蛋黃在內鮮蝦腐皮卷: 這個似乎大家都有點怕食，可能是油炸的關係，實在太好了，這碟只得三條的腐皮卷任我食食了兩條，有馬啼粒很爽口蝦餃: 蝦餃皮有點厚身，蝦肉同樣“老=hai了點”吃進肚才浪費，這個不好食菜餃: 皮爆開了，我們說皮爆開，那個件老男侍應語氣很粗地反問我們 : 咁要唔要呀，我們答: 不要，他續問: 咁，你地係咪要換呀，然後他才拿走這種不滿客人要求更換點心的態度，確實要
腐乳炒通菜: 十分油膩，腐乳炒得香味，通菜很爽脆
蝦腸: 腸粉很軟滑，皮薄但餡不靚，蝦肉略嫌“老= hai 了點”
牛肉腸: 牛肉碎似食山竹牛肉，腸粉皮很滑
馬拉糕: 四四方方，顏色不夠啡黃不能與古法馬拉糕相比，可是香味不足蛋香，但味道總算跟到足，不太甜幾好味，每次飲茶必選馬拉糕，可以比較那間的馬拉糕較好食，下次再來會點來食
珍珠雞: 食一件會想再食第二件，因為我最喜歡食糯米，這糯米很軟糯，餡料算足有齊蝦米、豬肉、肥豬不多、應該有1/5份量的蛋黃在內
鮮蝦腐皮卷: 這個似乎大家都有點怕食，可能是油炸的關係，實在太好了，這碟只得三條的腐皮卷任我食食了兩條，有馬啼粒很爽口
蝦餃: 蝦餃皮有點厚身，蝦肉同樣“老=hai了點”吃進肚才浪費，這個不好食
菜餃: 皮爆開了，我們說皮爆開，那個件老男侍應語氣很粗地反問我們 : 咁要唔要呀，我們答: 不要，他續問: 咁，你地係咪要換呀，然後他才拿走
這種不滿客人要求更換點心的態度，確實要得，而且我們是友善地要求更換
燒賣: 大大粒，豬肉為主食唔有蝦肉
蛋白海鮮炒飯: 飯很乾身沒什麼油，可是飯粒硬了點
流少奶皇包: 咬了啖看看流少，果然係流沙奶皇包喎並食不出有蛋黃，不知是專注奶皇而吃了不知道呢
魷魚酥: 炸得很乾身而且少炸粉，這個很快便被大家清掉，我們一台7 位，我沒有食，相信是很好食，飲我想起童年和爸媽飲茶時我和細佬必點這味食
當日酒樓間了木板維著牆應該是裝修期間，地方似乎細了點，坐無虛席
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