沙嗲王 (已搬遷) 新店位置

來吃午飯，午市時算還好, 不用等即有位~菜牌就印在餐紙上，一目瞭然。檯上亦有一個搖控按鈕裝置，要點菜/加水/結脤一按便有服務員來招待，這個設計也真有趣和方便。點菜方面，由友人代勞，要了椒鹽豆腐、白咖哩豬扒金邊粉, 沙爹牛肉粉 及炸魚凍檬。椒鹽豆腐一客四件，體積不小。用較軟身的豆腐去做，炸了的表皮沒有金黃香脆的樣子，也看不出有椒鹽的踪影；再用筷子一夾，感覺偏腍。我說這個橫看豎看也不像是椒鹽豆腐，友人卻頗欣賞，還笑說不將它當椒鹽豆腐，而當是「沙爹王特式豆腐」來吃，是不錯的。那單計味道來說，確也不差。白咖哩本以為是撈的，原來放湯做。先呷一口湯，椰汁味香濃，味道溫和，不太辣；配上滑溜的金邊粉，頗討好。豬扒是炸的，切得薄薄，雖然用化學品招呼過，可幸還有香茅的味道，醃得不錯。炸魚凍檬的炸魚就相當不濟，不熱，過份薄身，鞋口，還有點腥。大家都認為既然「吃之無味, 棄之亦無須可惜」，決定不碰；卻著玩將魚塊原裝堆砌成一碟小吃，然後拍照，更笑說拍出來的效果簡直惹人唾延，哈！凍檬看似太乾，但撈起來卻又剛好，撇除那個炸魚配料，整體分數可以高一點。這裡的榴槤甜品，也是我們到訪的另一目的(其實之前已想過專誠來吃)。