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餐廳: 三德素食館 (僑冠大廈)
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級4
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相約一班舊同事到北角既三德素食相聚一返!原來咁岩當日係十五,所以特別多人,就算訂左位都要等!五柳仙斑 (忘記價錢)其實就係芋頭魚,同事點名一定要食,所以必叫,但芋頭好實淨,太多芋頭,好快就好飽,而且佢只有炸,沒有先煎後炸,所以油味比較重 西湖鮮准山玉崧湯 (忘記價錢)呢個比較有驚喜!莞茜將成個湯的口感層次提高左,湯的玉崧用了面筋碎去製作,口感同真肉碎有啲似,每人起碼飲了2碗,值得推介素漁香茄子玉崧炇鴛鴦米 $78好油的米粉!而且油本身唔香,一啖米粉三啖油感,成個米粉都處於好廉價的狀態,因此食淨得最多!蜜豉汁脆香蓮藕餅 $78都係油炸出事,油本身唔靚,應該翻用好多次,有一浸油益味,蜜豉汁甜甜地,但杰身到好似啫喱咁,多一款令人唔開胃的菜色
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相約一班舊同事到北角既三德素食相聚一返!
原來咁岩當日係十五,所以特別多人,
就算訂左位都要等!


五柳仙斑 (忘記價錢)
其實就係芋頭魚,同事點名一定要食,所以必叫
,但芋頭好實淨,太多芋頭,好快就好飽,而且佢只有炸,沒有先煎後炸,所以油味比較重

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西湖鮮准山玉崧湯 (忘記價錢)
呢個比較有驚喜!莞茜將成個湯的口感層次提高左,湯的玉崧用了面筋碎去製作,口感同真肉碎有啲似,每人起碼飲了2碗,值得推介


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素漁香茄子玉崧炇鴛鴦米 $78
好油的米粉!而且油本身唔香,一啖米粉三啖油感,成個米粉都處於好廉價的狀態,因此食淨得最多!

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蜜豉汁脆香蓮藕餅 $78
都係油炸出事,油本身唔靚,應該翻用好多次,
有一浸油益味,蜜豉汁甜甜地,但杰身到好似啫喱咁,多一款令人唔開胃的菜色

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  • 西湖鮮准山玉崧湯