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2011-08-02
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每次來黃埔也是為了看電影,次數一多連戲院鄰近的食肆也試得七七八八.記憶中美食坊內就只剩下這家酒樓未曾踏足.午市前來到幸還不用等位.蘿蔔糕----底面也煎至微焦吃起來有點脆,有小許臘味香味蘿蔔絲份量甚多糕身挺而不削.牛肉腸粉----腸粉皮不算薄身吃起來尚算滑溜,豉油調味偏甜.帶子餃----其實不大吃得出有帶子在內,蝦肉倒是吃到幾粒！咸水角----外表軟糯餡料亦不少,可惜在不是新鮮炸起只是室溫狀態.燒賣----這裡是肉比蝦多的版本,較貼近舊式點心的口味.綿花雞----魚肚處理得不錯！厚身之餘一點腥味也沒有,雞件滑滑的沒甚可投訴.鯪魚球----有頗重的陳皮味道,吃起來彈牙有鮮味.肉絲炒麵----麵底炸得透,吃起來夠脆夠香口,肉絲芡汁厚薄適中只嫌調味略淡.整體食物質素不錯,環境亦比較清靜.總好過在樓下那家嘈吵得未入場看電影已覺頭痛為佳。
蘿蔔糕----底面也煎至微焦吃起來有點脆,有小許臘味香味蘿蔔絲份量甚多糕身挺而不削.
牛肉腸粉----腸粉皮不算薄身吃起來尚算滑溜,豉油調味偏甜.
帶子餃----其實不大吃得出有帶子在內,蝦肉倒是吃到幾粒！
咸水角----外表軟糯餡料亦不少,可惜在不是新鮮炸起只是室溫狀態.
燒賣----這裡是肉比蝦多的版本,較貼近舊式點心的口味.
綿花雞----魚肚處理得不錯！厚身之餘一點腥味也沒有,雞件滑滑的沒甚可投訴.
鯪魚球----有頗重的陳皮味道,吃起來彈牙有鮮味.
肉絲炒麵----麵底炸得透,吃起來夠脆夠香口,肉絲芡汁厚薄適中只嫌調味略淡.整體食物質素不錯,環境亦比較清靜.總好過在樓下那家嘈吵得未入場看電影已覺頭痛為佳。
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