蔡潤記 (已結業)

記得上學時代偶爾會在下課後匆匆的和朋友們趕出來吃麵,不過自從上班之後這些都成歷史了難得這次早起,一於回味一下當年的味道!家人選了我從未去過的舊蔡潤記,平時我都是吃新蔡潤記的照舊牛筋河加底多辣這兒的麵不加底是絕不夠食的,尤其是我這些兩餐變一餐的人辣椒油也是,中看不中吃,下了一整碟都是不覺辣的牛筋炆得算腍,但不夠入味; 河粉較為實淨,長時間浸著都不易爛 整體上還是覺得新蔡潤記的比較可口,但也可能是太長時間沒來,他們的食物變了我也不知道希望這個老字號能一直保持下去,讓大家都能一再回味!