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2009-08-10 265 瀏覽
朋友說過在新蒲崗,有間以小龍蝦作招徠的茶餐廳.名字叫"洋洋小龍蝦".趁想去的米線店是日休息,便走過來試試.對小龍蝦的觀感,是好看不中用,因為沒有甚麼肉可吃,用來煲海鮮湯還可,用來炒麵炒米粉,倒是第一次見識.看店內的格局同字體,真係好像回到大陸,因為是由大陸開到過來.而此店的龍蝦,又是否由大陸輸入?是夜本來想要個小龍蝦炒玉米麵,但已賣光,轉個炒紅薯粉吧.除此之外,龍蝦可原隻叫,一斤一斤買走.炒出來的小龍蝦薯粉,基本上是龍蝦還龍蝦,薯粉還薯粉,同一張床兩個夢.兩者沒有交流,但薯粉炒得幾香,細小的龍蝦沒有太多肉,小小的蝦膏,就成為唯一的亮點.味道也算甘香.一心來"過口癮"的話就還可,如果想認真一點吃龍蝦的話,就一定失望而回.
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朋友說過在新蒲崗,有間以小龍蝦作招徠的茶餐廳.名字叫"洋洋小龍蝦".趁想去的米線店是日休息,便走過來試試.

對小龍蝦的觀感,是好看不中用,因為沒有甚麼肉可吃,用來煲海鮮湯還可,用來炒麵炒米粉,倒是第一次見識.

看店內的格局同字體,真係好像回到大陸,因為是由大陸開到過來.而此店的龍蝦,又是否由大陸輸入?是夜本來想要個小龍蝦炒玉米麵,但已賣光,轉個炒紅薯粉吧.除此之外,龍蝦可原隻叫,一斤一斤買走.

炒出來的小龍蝦薯粉,基本上是龍蝦還龍蝦,薯粉還薯粉,同一張床兩個夢.兩者沒有交流,但薯粉炒得幾香,細小的龍蝦沒有太多肉,小小的蝦膏,就成為唯一的亮點.味道也算甘香.

一心來"過口癮"的話就還可,如果想認真一點吃龍蝦的話,就一定失望而回.
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