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2007-10-22
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今晚4人來,叫咗:1)baked bread dough-因為2位友人早到,所以叫咗這味小食咬住先-個dough呈小圓球形,即喺伴住雞肉凱撒沙律嗰d-伴以3款醬: 番茄,牛油,香草-我來到時已凍咗,但都算軟,ok啦2)雞肉凱撒沙律(大)- 有羅馬生菜,雞肉,鹹魚肉,炸過的麵包粒同6粒dough-雞肉唔鞋,但不是嫩; 魚肉唔覺得好鹹,dough亦唔得特別出色-不過整碟菜都算合格3)磨菇飽-釀咗d磨菇碎,放在大磨菇,再放在1片麵包上-我先食個底- 包,佢已經索咗d磨菇味,好香,可想而知大磨菇嗰part更濃-據menu所敍,還有goat cheese同mozzarella-旁邊放咗d芝麻味的沙律菜+車厘茄-好不錯4)烤肉pizza-本來想叫食家olivian提到的carbonara pizza,原來是seasonal new item,現在已經無喇-waitress介紹了這個時間的new item,有烤豬肉,煙肉,野菌,rosemary,cheese同tomato-個底幾薄,又脆,又夠熱,芝士又軟,咬1啖後,仲連住d芝士絲,good5)Cannelloni-有ricotta cheese,菠
1)baked bread dough
-因為2位友人早到,所以叫咗這味小食咬住先
-個dough呈小圓球形,即喺伴住雞肉凱撒沙律嗰d
-伴以3款醬: 番茄,牛油,香草
-我來到時已凍咗,但都算軟,ok啦
2)雞肉凱撒沙律(大)
- 有羅馬生菜,雞肉,鹹魚肉,炸過的麵包粒同6粒dough
-雞肉唔鞋,但不是嫩; 魚肉唔覺得好鹹,dough亦唔得特別出色
-不過整碟菜都算合格
3)磨菇飽
-釀咗d磨菇碎,放在大磨菇,再放在1片麵包上
-我先食個底- 包,佢已經索咗d磨菇味,好香,可想而知大磨菇嗰part更濃
-據menu所敍,還有goat cheese同mozzarella
-旁邊放咗d芝麻味的沙律菜+車厘茄
-好不錯
4)烤肉pizza
-本來想叫食家olivian提到的carbonara pizza,原來是seasonal new item,現在已經無喇
-waitress介紹了這個時間的new item,有烤豬肉,煙肉,野菌,rosemary,cheese同tomato
-個底幾薄,又脆,又夠熱,芝士又軟,咬1啖後,仲連住d芝士絲,good
5)Cannelloni
-有ricotta cheese,菠菜,闊麵...
-比較食到是好軟滑嗰種芝士,但芝士味唔算濃,其次是菠菜,最唔覺眼同味道就喺亞闊麵因煮得太腍,要多多改善
-整體算不錯
6)貴族意大利蛋糕
-高杯肉有雪糕球同d朱古力sponge cake粒
-d sponge cake粒濃朱古力味,好軟熟,但在杯底嗰d就被雪糕浸淋晒
-雪糕球是用了xtx(已向職員求證),味道是白朱古力配mint chocolate chips,唔知點解口感鞋咗d,奇怪?_?
7)banoffe tortino
-友人看咗餐牌個相,就話要呢個
-其實個結構有d似pizza,亦喺小圓麵包底,個paste唔喺茄醬,而喺toffee,上面再舖咗香蕉片,中央有1小patch白cream
-熱,個包嘅部份好軟,味道酷似樂x杏仁糖,當然是甜因有toffee,但對於嗜甜的我,絶對無問題啦
-要提1提,餐廳好嘈,想好好咁傾計,還是找個地方
-未上菜前,大家傾傾吓,先發現大家在工作上將遇到同1遭遇,唔同公司但結果大家1樣,幾咁有他鄉遇故知嘅感覺呀
-好1枱天涯淪落人,約埋都無咁arm,唔飲番杯點得呀!! cheers buddy : brighter future~~~
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