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又到飯堂食飯,成10點先去到,都唔知叫宵夜定晚餐?今日無哂力,得2個人,所以點了一份小的紅燜牛肋骨($98)同一份特選肉眼扒($138),肉眼扒本身要自己開爐燒的,不過亦可勞煩廚房煮出來,所以全部由廚房處理,前菜只要了泡菜及南瓜,都是我喜歡食的。紅燜牛肋骨,一定要配白飯,浄係啲汁本身已經可以食成碗飯,而牛肋骨燜得夠淋又夠肥美,紅及白蘿蔔吸收哂牛肋骨啲汁,又甜又夠淋,最後每人食咗2碗白飯。特選肉眼扒,廚房煮到七至八成熟,再用鐵板上菜去保持肉眼扒之熱度,師傅已將肉眼扒切成小塊,方便進食,不過肉眼扒脂肪比例也比較多,又係邪惡之選,肉眼扒肉質算鬆軟,雖然不是入口即溶,但已經好好食,沒有雪味之餘肉味又夠濃,不錯。
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又到飯堂食飯,成10點先去到,都唔知叫宵夜定晚餐?今日無哂力,得2個人,所以點了一份小的紅燜牛肋骨($98)同一份特選肉眼扒($138),肉眼扒本身要自己開爐燒的,不過亦可勞煩廚房煮出來,所以全部由廚房處理,前菜只要了泡菜及南瓜,都是我喜歡食的。
韓國泡菜
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南瓜
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紅燜牛肋骨,一定要配白飯,浄係啲汁本身已經可以食成碗飯,而牛肋骨燜得夠淋又夠肥美,紅及白蘿蔔吸收哂牛肋骨啲汁,又甜又夠淋,最後每人食咗2碗白飯。
紅燜牛肋骨
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特選肉眼扒,廚房煮到七至八成熟,再用鐵板上菜去保持肉眼扒之熱度,師傅已將肉眼扒切成小塊,方便進食,不過肉眼扒脂肪比例也比較多,又係邪惡之選,肉眼扒肉質算鬆軟,雖然不是入口即溶,但已經好好食,沒有雪味之餘肉味又夠濃,不錯。
特選肉眼扒
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
人均消費
$150 (宵夜)
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