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等級4
2016-04-19 2370 瀏覽
一連兩天路過此地,兩度被這家店吸引。這是一家家庭式的韓食小店,售買韓式小食及泡菜醬醃,感覺就跟韓國街一帶那些韓國食品公司一樣地道,尤其是門前放滿各式泡菜的大櫥窗最是吸引,最後還是忍不住進店探視一下。  小店的主理人是兩位韓藉阿姨,阿珠媽式的裝容,嘰哩咕嚕地說着韓語,幹活的樣子很有默契,難道店名「同行」是在說明她倆的友好關係?份熟生客的關係,阿姨話也不多,顯得相當怕醜。不過每見熟客前來,倒是滔滔不絕談起話來,而且說的是挺流利的廣東話呢!  店子不大,有一開放式廚房,另設兩張小桌供堂食之用。原來這兒供應不少韓式小食,如炒年糕、煎餃子、拌飯、飯卷、炒飯等,既可堂食亦可外賣,此外還有坊間少見的韓式醬醃,如章魚醬、魷魚醬、醬黑豆、醬蓮藕等。泡菜不貴,小盒只是30元而已,算是抵食。 選了蘿蔔塊泡菜($30/小盒),充份冷藏的關係,數小時後回家也沒變壞。掀開蓋子已嗅到很濃的泡菜氣味,令不好泡菜的老公大喊受不了,只有躲起來吃吧......  這兒的泡菜真是份量十足,數十片蘿蔔塊大小適中,這樣處理便能醃得更入味。醃菜汁醬不少而且相當濃稠,可以多蘸醬汁在蘿蔔塊上同吃,當中夾雜不少韮菜,正是令泡菜香氣沖天的
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一連兩天路過此地,兩度被這家店吸引。這是一家家庭式的韓食小店,售買韓式小食泡菜醬醃,感覺就跟韓國街一帶那些韓國食品公司一樣地道,尤其是門前放滿各式泡菜的大櫥窗最是吸引,最後還是忍不住進店探視一下
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小店的主理人是兩位韓藉阿姨,阿珠媽式的裝容,嘰哩咕嚕地說着韓語,幹活的樣子很有默契,難道店名「同行」是在說明她倆的友好關係?份熟生客的關係,阿姨話也不多,顯得相當怕醜。不過每見熟客前來,倒是滔滔不絕談起話來,而且說的是挺流利的廣東話呢!
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店子不大,有一開放式廚房,另設兩張小桌供堂食之用。原來這兒供應不少韓式小食,如炒年糕、煎餃子、拌飯、飯卷、炒飯等,既可堂食亦可外賣,此外還有坊間少見的韓式醬醃,如章魚醬、魷魚醬、醬黑豆、醬蓮藕等。泡菜不貴,小盒只是30元而已,算是抵食
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選了蘿蔔塊泡菜($30/小盒),充份冷藏的關係,數小時後回家也沒變壞。掀開蓋子已嗅到很濃的泡菜氣味,令不好泡菜的老公大喊受不了,只有躲起來吃吧......
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這兒的泡菜真是份量十足,數十片蘿蔔塊大小適中,這樣處理便能醃得更入味。醃菜汁醬不少而且相當濃稠,可以多蘸醬汁在蘿蔔塊上同吃,當中夾雜不少韮菜,正是令泡菜香氣沖天的主因。蘿蔔塊新鮮爽脆,醃的時間剛好,既保有口感又入味非常,泡菜酸得自然,有濃濃的韮菜和蒜香,辣度不低,而且愈來愈刺激,令人欲罷不能,不消一會便吃下了大半。
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蘿蔔塊泡菜
$30
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這家的泡菜做得十分地道正宗,價格親民
下次路過,一定要挑戰它的重口味醬醃,也試試它的韓式小食吧!
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2016-04-19
用餐途徑
外賣自取
人均消費
$30 (其他)
推介美食
蘿蔔塊泡菜
$ 30