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2018-09-24
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又一次來食超值西班牙菜,看來我也愛吃西班牙菜,之前也來過這間,上次已覺得味道不錯,價錢合理,今次仲約埋朋友,緊喺食大佢!餐廳很有歐陸風味,地方寬敞。我們四人點了不同的飲品,我點了凍士多啤梨朱古力咖啡,士多啤梨糖醬用鮮士多啤梨肉製成,加上濃郁的咖啡和香滑的朱古力,味道吸引。朋友點了荔枝茉莉綠茶,清新怡人,還有整粒荔枝;鮮雜果莫希托,上次朋友也有點,配上不同的生果,經典之作。以及荔枝莫希托,配上薄荷葉和整粒荔枝,味道清新香甜,朋友都讚賞味道不錯。先來一客芝士煎蟹餅,蟹餅在鐵盤上煎好,平均放上六小隻蟹鉗,十分精緻,加上濃郁的芝士味,讓人停不了口。接下來是黑毛豬煙肉欖油意粉,煙肉味香,簡單用欖油炒上意粉,已味美可口。西班牙黑豆鴨腿,有三四隻鴨腿,以傳統煮化配上黑豆及其他香菜炮製而成,品嚐傳統西班牙料理。西班牙海鮮飯,又算能錯過?份量十足,青口、海蜆、大蝦,配上西班牙火腿及番茄湯慢煮香米至熟透,海鮮的味道完全滲透入米飯當中。西班牙豬手,真是推薦之選,整隻豬手用傳統香料腌製,再以燒烤方法煮好,豬手燒得皮脆肉嫩。加上沙律菜混和,以創新的手法配合傳統的烹調方式,沙律完全除去平時吃豬手必有的肥膩感,實在
餐廳很有歐陸風味,地方寬敞。 我們四人點了不同的飲品,我點了凍士多啤梨朱古力咖啡,士多啤梨糖醬用鮮士多啤梨肉製成,加上濃郁的咖啡和香滑的朱古力,味道吸引。
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先來一客芝士煎蟹餅,蟹餅在鐵盤上煎好,平均放上六小隻蟹鉗,十分精緻,加上濃郁的芝士味,讓人停不了口。
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接下來是黑毛豬煙肉欖油意粉,煙肉味香,簡單用欖油炒上意粉,已味美可口。
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西班牙黑豆鴨腿,有三四隻鴨腿,以傳統煮化配上黑豆及其他香菜炮製而成,品嚐傳統西班牙料理。
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西班牙海鮮飯,又算能錯過?份量十足,青口、海蜆、大蝦,配上西班牙火腿及番茄湯慢煮香米至熟透,海鮮的味道完全滲透入米飯當中。
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西班牙豬手,真是推薦之選,整隻豬手用傳統香料腌製,再以燒烤方法煮好,豬手燒得皮脆肉嫩。加上沙律菜混和,以創新的手法配合傳統的烹調方式,沙律完全除去平時吃豬手必有的肥膩感,實在出乎意外的驚喜。
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上菜才發現點了的三個主菜的份量都是二人的,我們四人不知不覺點了八九人份量的菜,最後只好打包回家。
不過豐盛的晚餐,好朋友的聚會,是千金難買的。餐廳的服務生完全沒有意思叫我們走,反而是朋友的丈夫催促回家,我們才快速的點了甜品,說真是超飽,但女士有專門甜品的胃,怎可不叫?什果麻糬窩夫,窩夫煙煙韌韌,配上什果,倍感清新。
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又一次豐盛的晚餐,因太多想吃又好吃的食物,都忍不住了,下一次不知能否抵擋誘惑呢?哈哈
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