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2024-03-10
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難得放假同媽媽出街飲茶，就試下新地方，見佢中午時間都幾多人嚟飲茶同食晏晝。 招牌蝦餃皇蝦餃都幾大粒而且食落爽口，每隻蝦餃都用咗蓮藕片/紅蘿蔔片墊底，幾有心思。 鮮百合帶子腸粉平時食蝦腸、叉燒腸就食得多，見到有特別款式就一定要試下。酒樓用上細粒帶子，雖然細粒但食落有鮮味又唔會過熟太韌，帶子再配上軟綿微甜的鮮百合，估唔到都幾夾。 露荀竹笙餃呢個又係見到特別又叫嚟試下，食到露荀同竹笙嘅脆嫩爽口，調味又剛好！ 西米焗布甸呢個係媽媽想食，佢話好耐都無食而我就係第一次食😆見到表面一層有薄薄嘅蓮蓉，入面就有西米、吉士、蓮蓉餡，食落唔算甜。 乾炒牛河牛河炒得色澤均勻，牛肉唔會用粉”那”得好勁，仲保留到牛肉口感，整體都唔錯。 紅燒雞絲翅知道呢度出名食翅，見到隔離枱都專登叫碗翅食，所以揀咗個雞絲翅平平地試下😆雞絲翅好足料，啖啖都係翅，湯底聞落香氣十足之餘食落仲好濃郁又膠質滿滿。 差唔多食完時，侍應會問你食唔食糖水，原來糖水係送嘅。當日有陳皮紅豆沙同南瓜雪耳露。兩個糖水唔會好甜，紅豆沙陳皮味好香，南瓜露夠清爽。 📍 新竹園軒 (尖沙咀)尖沙咀漆咸道南79號中國五礦大廈3樓
招牌蝦餃皇
蝦餃都幾大粒而且食落爽口，每隻蝦餃都用咗蓮藕片/紅蘿蔔片墊底，幾有心思。
鮮百合帶子腸粉
平時食蝦腸、叉燒腸就食得多，見到有特別款式就一定要試下。酒樓用上細粒帶子，雖然細粒但食落有鮮味又唔會過熟太韌，帶子再配上軟綿微甜的鮮百合，估唔到都幾夾。
露荀竹笙餃
呢個又係見到特別又叫嚟試下，食到露荀同竹笙嘅脆嫩爽口，調味又剛好！
西米焗布甸
呢個係媽媽想食，佢話好耐都無食而我就係第一次食😆見到表面一層有薄薄嘅蓮蓉，入面就有西米、吉士、蓮蓉餡，食落唔算甜。
乾炒牛河
牛河炒得色澤均勻，牛肉唔會用粉”那”得好勁，仲保留到牛肉口感，整體都唔錯。
紅燒雞絲翅
知道呢度出名食翅，見到隔離枱都專登叫碗翅食，所以揀咗個雞絲翅平平地試下😆雞絲翅好足料，啖啖都係翅，湯底聞落香氣十足之餘食落仲好濃郁又膠質滿滿。
差唔多食完時，侍應會問你食唔食糖水，原來糖水係送嘅。當日有陳皮紅豆沙同南瓜雪耳露。兩個糖水唔會好甜，紅豆沙陳皮味好香，南瓜露夠清爽。
📍 新竹園軒 (尖沙咀)
尖沙咀漆咸道南79號中國五礦大廈3樓
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