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2010-11-06 3 瀏覽
於很久以前Monster sushi剛在朗豪坊開業時吃過, 那時不太知道什麼叫江戶前壽司, 但吃過後對monster大有好感, 特別懷念那厚切不用沾醬油的三文魚壽司, 當期時此為比貴一點吃到這樣高質的壽司也是值得的時隔多年, Monster仍然標榜著正宗江戶前壽司, 又見其突然大賣廣告有黑夜壽司優惠, 也就懷著興奮的心情讓它成為睇戲後的開飯之選見I-Square的店比旺角的大, 格調也好像高了些, 特別喜歡在昏暗的環境下那些圓型燈飾大約十點倒到達, 等待的人不少, hea hea 下大約到十點八倒就被安排到吧枱位置不知何時開始, 這裡menu, 價錢, 出品而及飲品都像極一壽司, 唯一不同的是某些小食以及這裡比一壽司黑夜時段少人些二人點了壽司類: 三文魚, 蟹子蟹棒, 火灸左口魚背三文魚仍然是厚切, 水準是令人滿意的, 但絕對跟普通三文魚無疑, 絕不是什麼江戶前吧?!蟹棒壽司OK, 可惜不太鮮甜, 而且沙津醬又不夠, 令整件壽司沒有什麼味火灸左口魚背壽司是值得一試的, 但自從上次在一壽司吃過那入口即融的出品, 因此這件水準只屬正常貪得意叫了這個, 蘋果很甜, 帆立貝也OK, 只是兩者並
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於很久以前Monster sushi剛在朗豪坊開業時吃過, 那時不太知道什麼叫江戶前壽司, 但吃過後對monster大有好感,
特別懷念那厚切不用沾醬油的三文魚壽司, 當期時此為比貴一點吃到這樣高質的壽司也是值得的
時隔多年, Monster仍然標榜著正宗江戶前壽司, 又見其突然大賣廣告有黑夜壽司優惠,
也就懷著興奮的心情讓它成為睇戲後的開飯之選
見I-Square的店比旺角的大, 格調也好像高了些, 特別喜歡在昏暗的環境下那些圓型燈飾
大約十點倒到達, 等待的人不少, hea hea 下大約到十點八倒就被安排到吧枱位置
不知何時開始, 這裡menu, 價錢, 出品而及飲品都像極一壽司, 唯一不同的是某些小食以及這裡比一壽司黑夜時段少人些
二人點了
壽司類:
三文魚, 蟹子蟹棒, 火灸左口魚背
正- 三文魚, 蟹子蟹棒及火灸左口魚背
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三文魚仍然是厚切, 水準是令人滿意的, 但絕對跟普通三文魚無疑, 絕不是什麼江戶前吧?!

蟹棒壽司OK, 可惜不太鮮甜, 而且沙津醬又不夠, 令整件壽司沒有什麼味
火灸左口魚背壽司是值得一試的, 但自從上次在一壽司吃過那入口即融的出品, 因此這件水準只屬正常
火灸蘋果帆立貝
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貪得意叫了這個, 蘋果很甜, 帆立貝也OK, 只是兩者並沒有預期的火花, 我寧願分開吃了
正- 鰻魚
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鰻魚很長而且汁很濃, 這味唔錯!
另外還叫了沒有拍照的新出品: 龍蝦沙津卷(忘記了exact name), 這個真的推介要試,
香甜芒果以及火灸三文魚加龍蝦沙津卷原來可以產生奇妙效果, 口感非常豐富, 一擺進口記住要仔細品嚐每種材料的咪道

這個真的是全場唯一較值得讚的一項
另外其他新出品也幾特別和創新, 下次有機會一定要試試血鴨卷
順帶一提這裡的壽司飯夾多幾秒便會散
不太好

小食類:
炸黑豚肉,
正- 炸黑豚肉
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這個男友極之欣賞, 肉很淋, 而且熱力十足, 炸的方法入味感覺又不太熱氣, 咬下去還有肉汁
總共有4舊, 但我吃到第二舊時已經覺得漏, 而且我也不太好肥肉, 男友說這是全場最好的一味
蟹肉玉子
正- 蟹膏玉子
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上面的松葉蟹膏超好味
, 不過我認為玉子不夠熱, 又不夠甜而且蛋汁又不豐富, 是蟹肉幾足料的
不過吃過一門的玉子燒後就嫌這裡的出品超級平凡
蝦天婦羅
差- 天婦羅蝦和飲品
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這個不彈不得, 我最喜歡食蝦, 想不到這裡的天婦羅蝦可以做到那麼厚粉, 又不夠熱, 雖然$26 4隻價錢正常, 但味道連正常也算不上,
平心而論拆走所以炸粉蝦是幾新鮮的, 早知叫刺身算了, 見到隔離的南瓜天婦羅又是有同樣情況=.=
飲品就有巨峰乳酸
在一壽司飲過類似的,見這裡的飲品又幾吸引所以就叫了, 但提子味不夠而且有點人工化, 乳酸味又不夠........
估不到last order是十一點半,可能是我吃得太慢, 覺得有點急
如果沒有用coupon的話這餐吃了$294, 又不是太貴, 只是以這個價錢應該可以吃到更高質素的食物,
應該會有機會再來的, before coupon過期前
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2010-11-05
等候時間
35 分鐘 (堂食)
人均消費
$100 (晚餐)
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