반찬앤쿡 Banchan and Cook (時代廣場) (已結業)

疫情下沒有晚市，午餐也不能虧待了自己。一直看到Banchan and Cook的蛋包飯非常誘人，這次一試果然沒讓人失望!愛吃肉的我毫不猶豫的點了牛肋骨蛋包飯。主角當然那個蛋包果真跟圖片一樣，不用入口便知它又滑又嫩，完美的外型真叫人不捨得下手。挖上一大口，再沾上甜甜的醬汁，金黃的蛋液配上熱飯，真是太幸福了!平常不會把飯吃光的我，也忍不住一口接一口全部吃完。而且牛肋肉給得非常大方，燉得骨肉分離，又軟又入味，旁邊還有幾塊我最愛的筋膜位置，軟Q帶點肥油，再配一口飯，真的太美味了了!缺點是旁邊白蘿蔔跟紅蘿蔔基本上是裝飾用，完全沒味道，還後悔咬了他一口。不知道什麼時候開始，每次吃韓國菜也要點上一份炸雞。一份炸雞可以要兩種不同口味，我們就選了初雪芝士和醬油蒜頭炸雞。一般我都會選帶骨的，炸香的骨頭可好吃了! 不過這次同行的朋友卻不懂骨頭的美好，只覺得麻煩，那也就點無骨的吧!新鮮炸起來的雞兩種口味都不錯。初雪其實是糖霜，加上芝士所以是甜甜咸咸的，外脆內嫩。而沾滿醬油的也很不錯，口味也是偏甜的。除了炸雞，裡面還有炸薯條和炸年糕，想必是為了堆起來好看些吧。我淺嘗了一根年糕，不過不失，薯條就不太好吃了，是冷掉