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2023-08-01
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筲箕灣|合時小廚
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有貴人相助，今晚有食神😎位於筲箕灣電車路嘅小店
大枱訂位已經排到出年1月😂細枱4位可以碰碰運氣😂
嚟到當然食翻佢拿手野啦
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🔺蝦多士這個這枱都有點，蝦多士炸得金黃香炸，咬落脆卜卜，蝦膠採用蝦膠跟半膠粒，有咬口，蝦份量異常嘅多😂.🔺雞油花雕蒸蟶子王 雞油之外仲加入酒糟去蒸，上枱時候滿滿酒香，蟶子仍保持鮮甜彈口，完全無沙，洗得好乾淨😎.🔺豉油雞半隻 豉油雞上色好靚，夠味而不過咸，配有雞肝，味道好香濃，雞肉嫩滑💞.🔺濃湯浸芥菜 湯有有啲似胡椒豬肚湯，芥菜選用最嫩芯位置，煮出來青翠嫩綠，入口腍甜🫶🏻.🔺薑蔥焗肉蟹煎腸粉 選用新鮮肉蟹，先以薑蔥煮，再加入白煎腸粉，腸粉於底部吸收晒所有蟹汁精華，非常美味😂.🔺焗少爺豬扒飯四位又係枱枱必叫，一放上枱個個舉手機影相之作，原煲上份量非常之大，芝士入量滿滿，豬扒厚身又不會過腍，有肉味再有滿滿芝士味，重點再每位一隻煎荷包蛋😂 瘋癲之作😂
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餐廳 : 合時小廚
地址: 西灣河筲箕灣道39號麗灣大廈地下
位於筲箕灣電車路嘅小店 大枱訂位已經排到出年1月😂
細枱4位可以碰碰運氣😂 嚟到當然食翻佢拿手野啦 . 🔺蝦多士
這個這枱都有點，蝦多士炸得金黃香炸，咬落脆卜卜，蝦膠採用蝦膠跟半膠粒，有咬口，蝦份量異常嘅多😂
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🔺雞油花雕蒸蟶子王
雞油之外仲加入酒糟去蒸，上枱時候滿滿酒香，蟶子仍保持鮮甜彈口，完全無沙，洗得好乾淨😎
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🔺豉油雞半隻
豉油雞上色好靚，夠味而不過咸，配有雞肝，味道好香濃，雞肉嫩滑💞
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🔺濃湯浸芥菜
湯有有啲似胡椒豬肚湯，芥菜選用最嫩芯位置，煮出來青翠嫩綠，入口腍甜🫶🏻
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🔺薑蔥焗肉蟹煎腸粉
選用新鮮肉蟹，先以薑蔥煮，再加入白煎腸粉，腸粉於底部吸收晒所有蟹汁精華，非常美味😂
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🔺焗少爺豬扒飯四位
又係枱枱必叫，一放上枱個個舉手機影相之作，原煲上份量非常之大，芝士入量滿滿，豬扒厚身又不會過腍，有肉味再有滿滿芝士味，重點再每位一隻煎荷包蛋😂 瘋癲之作😂 . 餐廳 : 合時小廚 地址: 西灣河筲箕灣道39號麗灣大廈地下
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