金田壽司刺身店 (已結業)

成日聽元朗金田好出名，但因為平日冇幾可去元朗，今次難得有機會黎到，冇理由唔黎試下!呢度最出名係乜? 當然就係長壽司! 當然有叫最愛的三文魚壽司，叫左4舊，真係好鬼長，4舊加埋已經好似“三文魚海”咁，而且刺身都算厚及新鮮，長長既刺身包壽司飯食，口感真係一流。鱆紅魚都唔差，又係長長同肥美新鮮，而且十分夠凍以及一點腥味也沒有，雖然係我心目中始終不及三文魚，但其實都非常好味，而玉子就不過不失，勝在夠長!又係三文魚系列! 今次係花之戀，又係正爆之選，夾個陣要小心，因為兩邊刺身太大塊，兩邊刺身比普通壽司更肥美，一啖食住呢舊肥美既花之戀，真係好開心!又係三文魚，今次真係刺身啦! 比花之戀既刺身更加肥大 ，魚身睇落光滑，既厚身而且冰凍但一點也不腥，一個字，正! 帶子刺身，很鮮甜，而且一點也不韌，毫無雪藏味。之後仲有池魚刺身，池魚口感也不錯，細細粒，配上芝麻及蔥花及醬油一齊食，味道十分正，令道刺魚既鮮味更加突出。呢餐我地真係好“冷”，全部都係凍野 ，蟹子沙津份量很足夠但略嫌醬不夠多，而冷鳥冬就十分不錯，烏冬十分滑及有彈性，而冷麵汁味道不錯，食完烏冬感覺口感十分清爽。最後叫左杯沙冰，很濃的青蘋果味，而且