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2024-06-22
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香港人真係好鍾意食片皮鴨🦆 ！呢間古琴雅苑師承北京「全聚德」，怪唔得咁正宗啦！北京填鴨賣相好靚，一片片排列，口碑好好，係值得一去再去嘅餐廳！△ ▽ △ ▽ △ ▽ △ ▽ △ ▽ △ ▽△ ▽ ▽ △ ▽ △ ▽△🔹◉ 烤北京填鴨（半）$228.00鴨皮金黃酥脆，鴨肉肉質嫩滑多汁，咬下去彷彿化在嘴中！鴨肉香而不太肥膩~ 餅皮夠煙韌同薄，配上傳統的配料,口感層次繁複，入口即化。最鍾意配上青瓜同埋蜜瓜，解油膩又清新，適合2-3人共享。🔹◉ 南翔小籠包（6件）$85.00南翔小籠包皮薄餡多，湯汁十足，趁熱食真係超正！🔹◉ 招牌擔擔麵$92.00擔擔麵料又入味，麵條有勁道，底下仲有花生粒粒，面頭鋪上肉碎，有口感之餘，亦都豐富咗賣相！經典的川味主食果然永不過時！
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🔹◉ 烤北京填鴨（半）$228.00
鴨皮金黃酥脆，鴨肉肉質嫩滑多汁，咬下去彷彿化在嘴中！鴨肉香而不太肥膩~ 餅皮夠煙韌同薄，配上傳統的配料,口感層次繁複，入口即化。最鍾意配上青瓜同埋蜜瓜，解油膩又清新，適合2-3人共享。
🔹◉ 南翔小籠包（6件）$85.00
南翔小籠包皮薄餡多，湯汁十足，趁熱食真係超正！
🔹◉ 招牌擔擔麵$92.00
擔擔麵料又入味，麵條有勁道，底下仲有花生粒粒，面頭鋪上肉碎，有口感之餘，亦都豐富咗賣相！經典的川味主食果然永不過時！
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