Patisserie Tony Wong Dessert Cafe (已結業)

Tong Wong 這個名字相信大家都不會陌生，一直很想試試看，難得元朗的Yoho Mall有分店，終於能一嘗這個心願。店子以白色及湖水藍色為主調，牆身有大型的玫瑰花紋做裝飾，店舖優雅而帶點法式風味。今次我們點了Chocolate Truffle Cake 及Mango Passion Delight。半圓形的Chocolate Truffle Cake，朱古力鏡面配上頂端金箔片，簡約中帶點貴氣，光滑的朱古力外皮，以及吃起多感覺有點像軟心朱古力松露奶油，加上榛子脆脆薄片餅底，有層次而且朱古力香醇軟滑，吃起來一點也不覺膩。Mango Passion Delight賣相很精緻而且充滿夏日氣息，蛋糕的頂層是芒果熱情果慕絲做的圓球，表面塗上芒果熱情果醬，芝士慕絲的芝士味較輕但吃起來軟滑，芒果熱情果凝膠酸酸甜甜的，感覺很清新，甜杏仁脆餅軟硬適中，甜度得宜，且不會造作。