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2024-03-05
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巧合在附近工作 夜至八點 紅磡站附近餐廳開始收爐 剩下選擇不多 機緣巧合下發現此等美食不講廢話 直入正題無骨才是海南雞 今次用膳海南雞有一舊骨 不完美 但依然好食其他雞件都係啖啖肉 已比起其他普通餐廳要好海南雞有豐富雞味 配上一碟菜心灑上雞汁 簡單而快活 餐飯是一碗雞油飯 雖然沒有海南雞鼓油 但跟餐有辣椒醬和薑蓉 我唔食辣 放棄咗辣椒醬)例湯略嫌細碗 湯渣配料略嫌多骨 整體屬正常水準一碗薑蓉落飯 一碗薑蓉落雞 令我想起新加坡旅行 海南雞飯 人生一大美食也
不講廢話 直入正題
無骨才是海南雞 今次用膳海南雞有一舊骨
不完美 但依然好食
其他雞件都係啖啖肉 已比起其他普通餐廳要好
海南雞有豐富雞味 配上一碟菜心灑上雞汁 簡單而快活 餐飯是一碗雞油飯
雖然沒有海南雞鼓油 但跟餐有辣椒醬和薑蓉 我唔食辣 放棄咗辣椒醬)
例湯略嫌細碗 湯渣配料略嫌多骨 整體屬正常水準
一碗薑蓉落飯 一碗薑蓉落雞 令我想起新加坡旅行 海南雞飯 人生一大美食也
海南雞飯一人餐
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