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2017-05-20
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元朗的飲食地圖基本上無限地擴張，富創意的特色美食變化多端，為了追求好吃的總要與時間競賽。我知道龍鳳店 的「蛋治」在元朗區非常有名，其實我很想吃，不過每次看見大排長龍就放棄了。直到最近看完電視的「馬家開伙」介紹龍鳳店後，忽然挑起我去試試這「蛋治」有何誘人的魔力，在放工時趕去龍鳳店。(因為龍鳳店在晚上7時關店，所以要一下班即走，最後6時半來到。) 愛鰻魚與鵝肝的我當然絕不會錯過這兩款蛋治，可是鵝肝蛋治售罄。老闆娘介紹我吃皮蛋肉鬆或巴馬火腿口味，說兩款都深受食客歡迎。對於我來說皮蛋肉鬆口味相當新穎，也從未嚐過，我決定選皮蛋肉鬆好了。雖然皮蛋肉鬆蛋治只是半份，但它的份量也是重量級。嫩滑細緻的蛋山丘撤上少許海苔粉末，散發陣陣蛋香，它看似平平無奇，卻內藏乾坤。一切開小蛋丘，內裡蘊藏著飽扎實的皮蛋，以及微甜的肉鬆，酥酥脆脆咬起來非常爽快，口感非常獨特，有一種說不出的好味道，我喜歡這創新的皮蛋肉鬆蛋治。鰻魚蛋治這組合我也是前所未見，喜愛鰻魚的我絕對要一試。鰻魚蛋治我點了一份，剛剛皮蛋肉鬆蛋治只是半份已感到那股龐大，一份的份量足以令我驚嘆。不要看它好像很平凡，其實它同樣蘊藏不平凡的實力。第一口吃蛋的鮮嫩
我知道龍鳳店 的「蛋治」在元朗區非常有名，其實我很想吃，不過每次看見大排長龍就放棄了。
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直到最近看完電視的「馬家開伙」介紹龍鳳店後，忽然挑起我去試試這「蛋治」有何誘人的魔力，在放工時趕去龍鳳店。(因為龍鳳店在晚上7時關店，所以要一下班即走，最後6時半來到。)
愛鰻魚與鵝肝的我當然絕不會錯過這兩款蛋治，可是鵝肝蛋治售罄。老闆娘介紹我吃皮蛋肉鬆或巴馬火腿口味，說兩款都深受食客歡迎。對於我來說皮蛋肉鬆口味相當新穎，也從未嚐過，我決定選皮蛋肉鬆好了。
皮蛋肉鬆蛋治(半份)
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雖然皮蛋肉鬆蛋治只是半份，但它的份量也是重量級。嫩滑細緻的蛋山丘撤上少許海苔粉末，散發陣陣蛋香，它看似平平無奇，卻內藏乾坤。
皮蛋肉鬆蛋治(半份)
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一切開小蛋丘，內裡蘊藏著飽扎實的皮蛋，以及微甜的肉鬆，酥酥脆脆咬起來非常爽快，口感非常獨特，有一種說不出的好味道，我喜歡這創新的皮蛋肉鬆蛋治。
龍鳳鰻魚蛋治
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鰻魚蛋治這組合我也是前所未見，喜愛鰻魚的我絕對要一試。鰻魚蛋治我點了一份，剛剛皮蛋肉鬆蛋治只是半份已感到那股龐大，一份的份量足以令我驚嘆。
龍鳳鰻魚蛋治
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不要看它好像很平凡，其實它同樣蘊藏不平凡的實力。第一口吃蛋的鮮嫩，第二口吃到鰻魚內餡與滑蛋的融合，甜甜的鰻魚醬汁，讓三文治變得不乾澀，增添了一種多汁的感覺。
龍鳳鰻魚蛋治
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鰻魚雖不是最肥美，不過它沒有惱人的魚刺感，鹹甜度適中，故能吃得輕鬆。鰻魚份量沒有因價錢關係而給少，所以此蛋治比價性高，蠻公道的。
樽仔奶茶
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龍鳳店另一大家都推介就是它的樽仔奶茶 我怎會不試試看? 我選擇最基本的原味，那才能試出它的真味道。奶茶口感絲滑，茶味濃香，而且不會死甜，因為很多時原味的奶茶糖份較重，龍鳳店的沒有有這情況，所以整體比預期的更好。
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