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2016-03-26
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早已聽聞元朗開了一家素食酒樓,難得的星期天早上我一個人跑入元朗就是要一嚐這店的點心。我乘西鐵在朗屏站下車,還好有手機的地圖,很容易就到了。抵達時是早上八時半,酒樓才剛開門吧,門面有點殘舊,完全不像是正在開門做生意的模樣,還好門口有支客我才能確認是已經開店。酒樓在上一層,經樓梯就可以看到還是掛著「開業誌慶」的背幕,地方頗大,大概有三十多張四人枱及十多張大圓枱,四圍亦可以看到有長枱放將食物盤,因為這兒晚市是做自助餐的。雖然早上店裡只是兩成滿,但侍應還是要求我「搭枱」,或許是預計稍後會有更多茶客吧,反正我沒所謂就答應了。過了大概7-8分鐘,同一位侍應來說可以為我換另一張枱不用「搭枱」讓我可以坐得更舒服,我當然樂意這安排。我是個點心控,山長水遠入來為的就是吃點心,來個點心拼盤最好,可以一次過品嚐不同點心,另外本來點了香煎金菇薄餅但店員說沒有,於是我還選了流沙包。等了大概7-8分鐘左右,店員先奉上流沙包,三大個白雪雪的包盛載於竹籠裡,熱呼呼的。麵包有點硬和鞋口,橙黃色的流沙包餡料不會太甜,但餡料份量只是一丁點兒,包多過餡,包餡比例差不多是8:2,有點孤寒,好像只是吃饅頭。在吃到第二個流沙包的時候
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薑汁千層樣反而有驚喜,本身我不愛甜點的,但既然來了就迫著要吃,千層糕層次分明,味道不算太甜,反而薑味十足,有強烈薑的辛辣,口感是煙煙韌韌,亦是必吃之選,唯本人吃得太多點心下還是剩了一件,我打包回家給咀刁及同樣不吃甜的家父吃,他亦覺得好味。
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最後埋單大概一百元,收銀的老闆娘還問我覺得如何,我只是輕描淡寫的說OK,她還熱情地送上9折咭著我再來光顧,我唯有說明我不是在該區居住,盡量再來。老實說,整體來說,我覺得質素平平,它的宣傳說是味道媲美米芝蓮級數的高級素食府,我覺得太誇張亦完全比不上。我認為它與普通素菜館質素一樣,味道一般,裝修亦殘舊,只是這兒的服務不俗,店員很友善,但這餐館還是未能讓我想再來光顧。
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