喜慶素食 (已結業)

想搞清楚單據，居然仲俾人問候。就算就結業，都應該做好份工，食呢間野，真係背脊骨落。完全無做好，好頭好尾。差爆點，勿幫襯。垃圾級的服務態度。😡😡😡😡😡😡😡😡😡😡😡😡😡😡😡😡😡😡😡😡😡😡😡😡😡😡😡😡😡😡😡😡😡😡

尋日朋友生日，去喜慶試下，環境都幾好，又大，招呼都幾好。。講返食物先，本人平日冇食開素食，所以叫老闆推介，想講，有d真係超級好味！！糖醋拔絲猴頭菇，呢個真係超級推介！同咕嚕肉個味一樣，好正。。。三色刺身，呢個好得意，唔多地方有得食，睇落超級似！！唔知遲d會唔會有埋壽司呢鹽so雞，脆卜卜，本人同朋友都大讚，食落有肉絲架！！！勁似肉囉跟住有個咩。。叉燒，呢個食落好似肥叉燒，好味，但一d罪惡感都冇，哈哈，食得好放心。。。芋蓉丸，食落好似魚蛋，真係彈牙的。。其他有芝士海鮮伊面，涼瓜斑腩煲，古法煮魚，涼拌豆腐，正正常常，都OK 既

機綠巧合下，小人最近逢到不同的無肉餐宴，這次是朋友說有新款猫玩具推介，約了在喜慶相見，本猫奴抵受不住誘惑，欣然而來。齋鹵味拼盤，得個甜字，吃後要大量喝水，似乎落了不少師父……老實說，香口的炸雲吞，加上酸酸甜甜的五柳汁，只要不太油，包甚麼也會是好吃吧。鮑魚竹笙燴素翅是很淡的一道素湯，都是要加些醋罷了，小人還是喜歡街邊的碗仔翅多一些。不吃肉的一餐，反而覺得膩滯，頂住個胃。又會被人笑蠢……😈若非為了小毛球，一定不會再來……

端午節同老公，奶奶黎左呢度食下午茶店內環境：可能公眾假期關係，都幾多人，我地3個人去到得番張大台，老闆都照比我地坐menu:雞包仔： 食落同平時菜肉雞包仔無乜分別，雞肉用左齋火腿代替，另外有白菜同沙葛，冬姑，都算足料燕麥流沙奶黃包： 平時流沙會有旦黃，但呢個無落旦黃，係普通既奶黃。 只係做做到少少流沙既口感。潮洲粉果--雖然有4隻，但size 好似蝦餃甘細。 除左無蝦米之外其他野都同普通粉果一樣。炸雲吞-- 入面舊肉變左齋蝦，好脆好好食，但碟底成碟油， 多到可以養魚好誇張。 點解唔隔下d 油先呀..? 最後叫左日式炒淮山面。 我覺得係公仔面多d,加上齋蝦同齋螺肉。 螺肉係無味的。叫左甘多野, 埋單先106 蚊！果時先知原來下午茶半價， 假日都有半價， 早知叫盡d 啦

五月份，飯局也真的太多了，擇了日子跟朋友吃素，朋友說不要濃芡的齋菜，想了想，到喜慶吧，他們的齋菜也不錯。店內坐無虛席，環境蠻熱鬧的，好不容易才找得到位置。我們開始點菜，他們的賣相特別，這是糖醋拔絲猴頭菇，味道是咕嚕。猴頭菇沾上了糖醋，酸酸甜甜，廚子大豆纖維製成品或麵筋等一眾可製成貌似肉類的食材，今次用了㺅頭菇，它們外表與真排骨無異, 糖醋黏甜開胃, 不過一咬下猴頭菇就知道她們跟排骨質感與味道是不盡相同的。 猴頭菇是沉甸甸, 少了份彈性, 但這糖醋做到此效果是假可亂真, 我已經收貨，而且廚子炒時夠鑊氣，波蘿碎也多汁，配料也惹味，真是十全九美。

朋友今晚約食，話呢間店晚上9點後🕘有半價優惠。食後感😋鹽酥炸芝士茄子🍆夾炸得都清靚白淨 唔燶茄子本身無乜味 芝士味又比較淡 幸好外面帶有少少咸味 平衝了整個口感糖醋拔絲猴頭菇真係似食緊咕嚕肉👍👍👍👍 貓山王榴槤卷 👍 👍 👍 👍 👍 剛炸起上枱熱辣辣 好香榴槤味 咬落去滿口榴槤肉 暖暖的 愛吃榴槤者必吃 一碟有8條兩個人食3碟嘢 碟碟都係炸。。。飽到連糖水都食唔落😅 下次要叫多幾個人一齊食先得(晚上優惠只供堂食和只收現金)

是日初十五，奶奶由港島區入來探我們，於是一起去試試這間素食酒樓。下午一時到達，店內有八成滿，比我想像中多。點了一個齋鹵味拼盆 (小)，八個點心，三個人吃到飽飽的。齋鹵味拼盆，份量及種類都很多，不太油，味道亦好，我們還是最喜歡酸齋。南瓜粟米粥，很綿，味道清甜，好吃。雪山叉燒酥，熱辣辣的，內裡是素叉燒，餡料雖不多但味道不錯。春風得意腸，裡面是芋頭春卷，不算太脆，而且皮太厚，一般。薑汁千層糕，薑味非常濃縮，而且是越食越濃那種，很好。金粟煎魚餅，應該說是炸的，非常香口，餡料很多很厚實，不錯。上湯鮮竹卷，腐竹皮沒有炸過，餡料有冬菇蘿蔔等等，味道清甜。水晶菜苗餃，餡料切得非常碎，可是皮太厚，一般。很多點心味道算是不錯，沒有刻意用上很多素肉去代替肉類，而用很多蔬菜去做。醬汁不算很濃，味道清淡卻不是沒有味道的。對於素食者或注重健康的人來說，我認為是一個不錯的選擇。

屋企人喜歡飲茶,但又覺得點心太油,見呢間喜慶有點心又係齋菜,於是興致勃勃去食下。鮮竹卷:清甜上湯,不算油,有木耳,葛絲同蘿蔔絲,清淡點心,我收貨。炸芋頭春卷: 春卷皮夠香脆,但芋頭欠奉以致食到的是春卷的油味,有待進步。叉燒腸粉,佢有個兩人餐可以簡一個點心,一個主菜同一個小菜,只要$108,都抵食。腸粉的素叉燒份量都多,腸粉皮整得好食,唔會厚粉。什錦炒飯,炒得好乾身同硬口感,配料只是裝飾,味道淡,但大碟,3個人食都夠食。涼瓜炒排骨,高麗菜炒得夠味再加上少少辣,算惹味。涼瓜份量不多,偏苦,而素排骨其實是面筋,吸收左醬汁都幾好味,整體可接受。個人感覺食物唔算太油,但質數還待提高。而環境夠寬闊,幾好坐。

素食響我心目中，應該係平嘅！見門口有個牌$168任食，咪打算試下。原來$168係火鍋任食，另加幾樣熱食。覺得唔值，所以㨂單點小菜。茄子芝士夾：夠香夠脆，啲油都算新。70分什菌伊麵：夠乾身唔怕油有鑊氣。70分芋頭魚：魚毛，細細條，夠香脆。個汁比較簡單，65分太清淡。今次點咗全場最平幾樣嘢。啲套餐呢，太貴了吧！

早已聽聞元朗開了一家素食酒樓，難得的星期天早上我一個人跑入元朗就是要一嚐這店的點心。我乘西鐵在朗屏站下車，還好有手機的地圖，很容易就到了。抵達時是早上八時半，酒樓才剛開門吧，門面有點殘舊，完全不像是正在開門做生意的模樣，還好門口有支客我才能確認是已經開店。酒樓在上一層，經樓梯就可以看到還是掛著「開業誌慶」的背幕，地方頗大，大概有三十多張四人枱及十多張大圓枱，四圍亦可以看到有長枱放將食物盤，因為這兒晚市是做自助餐的。雖然早上店裡只是兩成滿，但侍應還是要求我「搭枱」，或許是預計稍後會有更多茶客吧，反正我沒所謂就答應了。過了大概7-8分鐘，同一位侍應來說可以為我換另一張枱不用「搭枱」讓我可以坐得更舒服，我當然樂意這安排。我是個點心控，山長水遠入來為的就是吃點心，來個點心拼盤最好，可以一次過品嚐不同點心，另外本來點了香煎金菇薄餅但店員說沒有，於是我還選了流沙包。等了大概7-8分鐘左右，店員先奉上流沙包，三大個白雪雪的包盛載於竹籠裡，熱呼呼的。麵包有點硬和鞋口，橙黃色的流沙包餡料不會太甜，但餡料份量只是一丁點兒，包多過餡，包餡比例差不多是8:2，有點孤寒，好像只是吃饅頭。在吃到第二個流沙包的時候

這裏主打素食火鍋自助餐，這裏本來是小肥羊火鍋，接手後沒有裝修過便轉做火鍋素食。我們一行三人到這裏晚飯，見到火鍋配料只是蔬菜，菇，素丸及腐皮製品，自助餐只有幾盆大鑊餸菜，毫不吸引，並且見到大部份客人沒有吃火鍋自助餐，於是決定點菜吃。坐下後發現晚餐點菜單只有一張半頁的湯，小菜，飯麵的餐單，可以選擇的小得可憐，問過侍應沒有其他的菜單，結果只可以在這半頁的餐單內勉強地選了兩菜一炒飯。上菜後發現炒飯小得可憐，三個人只可以分得每人一小碗。甜酸拔絲猴頭菇並非拔絲，只是非常厚炸粉的猴頭菇咕嚕肉加一個非常杰好像漿糊的芡汁。只有豆腐煲做得比較好。這裏完全沒有翻新裝修，廁所厚厚的漬，門鎖甩了沒有裝回，枱椅也殘舊，但是價錢以元朗區屬貴價，完全不值。

晚上到新開業的喜慶素食吃生日飯。是我的農曆生日。除了我們一家人外，還邀請了好朋友及其丈夫。其實喜慶素食不是正式開業。現在是試業，所以設備還不完善。餐單上沒有太多菜式的選擇。三月才是正式營業。因此，很多客人選擇了自助火鍋。食材的數量比較充足。而且還包括已煮好了的數個菜式，以自助餐形式提供。即付一個價錢，享受兩種食法。餐廳空間很大。燈火通明。可以看到另一邊還沒有準備妥當。火鍋的食材置放處。已煮好了的菜式放在另一邊一直熱著。還有雪糕提供。桌子上有預備給火鍋爐的位置。因為這天不只是我們一家人吃飯，而且不想吃得太久，這次我們選擇了小菜。小食是紅糖薑紅棗。六人以上會多給一碟。因為已經吃過才查問，所以沒有提出是否可以不要。餐單上也有此前菜，$48。當然，小食不會是這個價錢吧。我不喜歡吃紅棗，但這個味道和口感都不錯。紅棗的質感不是軟爛。爸爸則說薑很辣。日式麻醬拌雞絲，$58。這個味道很好。素雞絲軟綿，木耳爽口，配上有甜味的醬汁。（主要嚐到甜味，芝蔴味道不多。）整個菜是濕濕的，很合我口味。海皇什菌湯，$88。看名字沒有想到是西式湯品。以為是海皇羮之類的東西。實際上是忌廉湯。還要是又厚稠又鹹……很失望。糖