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餐廳: 小林札幌拉麵
資訊:

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施，與顧客共同從源頭減少廚餘，環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃，參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼，以供張貼於店舖內和宣傳，供顧客識別。此計劃全年均接受申請，申請費用全免。

詳情可瀏覽：https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign
等級4
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名大過於實的拉麵
2022-03-21 743 瀏覽
早前見YouTube有推介這間拉麵店，因為有點吸引，於是便前來一試，誰知名大過於實，令人有所失望。小林扎幌拉麵聲稱採用北海道空運而來的拉麵麵條，每日用幾十公斤豬排骨及配菜熬湯11個小時。拉麵店設有$100元午市套餐套餐包括自選拉麵1款、小食或飯1款、汽水1罐湯底：有10多款口味以供食客選擇，不過味道吃起來比較清淡拉麵：夠彈牙而且亦很掛湯叉燒：厚切大件，唯肉質乾柴配料：大量粟米粒、木耳絲、荀片、溏心蛋半隻小食方面有雞翼、雞軟骨、餃子等，味道不過不失。北海道醬油拉麵辛辣拉麵
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早前見YouTube有推介這間拉麵店，因為有點吸引，於是便前來一試，誰知名大過於實，令人有所失望。

小林扎幌拉麵聲稱採用北海道空運而來的拉麵麵條，每日用幾十公斤豬排骨及配菜熬湯11個小時。

拉麵店設有$100元午市套餐
套餐包括自選拉麵1款、小食或飯1款、汽水1罐

湯底：有10多款口味以供食客選擇，不過味道吃起來比較清淡
拉麵：夠彈牙而且亦很掛湯
叉燒：厚切大件，唯肉質乾柴
配料：大量粟米粒、木耳絲、荀片、溏心蛋半隻

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小食方面有雞翼、雞軟骨、餃子等，味道不過不失。

北海道醬油拉麵
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辛辣拉麵
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