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2024-07-28
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話說是來自東京的過江龍咖哩冠軍名店,最近終於有幸一試!未上主食,店員先端上一小碟前菜:牛蒡甘荀絲是也。吃下甚是爽脆,帶麻油香,增強了胃口。吉列豬扒日本米飯,配特級香料咖哩。咖哩汁有香料味,汁液裡更食得出不少的蔬菜蓉及肉粒,怪不得質感這麼濃厚,跟一般的日式甜咖哩果然不同,無怪乎被評為必試!小人先以插在飯上的薄脆沾些咖哩汁來開動,已讚嘆不已!吉列豬扒即使食到最後一條都依然酥脆無比,堪稱是小人食過最好食的吉豬!米飯軟硬適中,還有茄子亦勁索汁,沒可能不瞬間清碟!秋葉原定番已包括椰汁咖哩和特級香料咖哩。相比之下,椰汁咖哩似欠了椰汁的香,而且較鹹。佐料有龍田揚炸雞、鵪鶉蛋、芝士以及薯角,炸雞件件都是大件頭的,雞肉尚算多汁柔滑。薯角趁咖哩原來又是絕配,而最特別的是那一粒鵪鶉蛋,仍保存原有的蛋味,跟咖哩的踫撞之下竟然撞出一番新境象!我們追加了和牛與蟹肉兩款可樂餅。和牛可樂餅裡除了免治和牛,還混入洋蔥,餡料豐富飽滿,超級可口!反觀蟹肉忌廉可樂餅,可能蟹肉過於細碎,兼且太多忌廉,不及和牛那麼出位,友人更覺得腥,可以省略。至於兩杯凍飲乃荔枝紅茶和青蘋果梳打,能夠為食完濃膩的食物後加添一抹清新。為了品嚐咖哩,
未上主食,店員先端上一小碟前菜:牛蒡甘荀絲是也。吃下甚是爽脆,帶麻油香,增強了胃口。
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吉列豬扒日本米飯,配特級香料咖哩。咖哩汁有香料味,汁液裡更食得出不少的蔬菜蓉及肉粒,怪不得質感這麼濃厚,跟一般的日式甜咖哩果然不同,無怪乎被評為必試!小人先以插在飯上的薄脆沾些咖哩汁來開動,已讚嘆不已!吉列豬扒即使食到最後一條都依然酥脆無比,堪稱是小人食過最好食的吉豬!米飯軟硬適中,還有茄子亦勁索汁,沒可能不瞬間清碟!
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秋葉原定番已包括椰汁咖哩和特級香料咖哩。相比之下,椰汁咖哩似欠了椰汁的香,而且較鹹。佐料有龍田揚炸雞、鵪鶉蛋、芝士以及薯角,炸雞件件都是大件頭的,雞肉尚算多汁柔滑。薯角趁咖哩原來又是絕配,而最特別的是那一粒鵪鶉蛋,仍保存原有的蛋味,跟咖哩的踫撞之下竟然撞出一番新境象!
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我們追加了和牛與蟹肉兩款可樂餅。和牛可樂餅裡除了免治和牛,還混入洋蔥,餡料豐富飽滿,超級可口!反觀蟹肉忌廉可樂餅,可能蟹肉過於細碎,兼且太多忌廉,不及和牛那麼出位,友人更覺得腥,可以省略。至於兩杯凍飲乃荔枝紅茶和青蘋果梳打,能夠為食完濃膩的食物後加添一抹清新。
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為了品嚐咖哩,絕對值得再訪。
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