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2019-08-29
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呢日朋友約咗我喺銅鑼灣名館晚飯，貪呢到坐得舒服食品都唔錯滕椒黃金螺片滕椒香辣帶麻，螺片鮮甜有嚼勁，用乾冰冰鎮住，睇見都清涼透心特選三精品:叉燒、海蜇頭、拍青瓜半肥瘦的叉燒有着蜜汁香甜味道，外焦裡嫩；海蜇頭厚身夠爽脆 ；拍青瓜清甜爽脆，加上酸辣醬汁，十分開胃鮮茄百合炒勝瓜勝瓜清甜配搭微酸的鮮茄同滋潤的鮮百合，是一道消暑的夏日菜式蝦球蟹籽銀絲煲蝦球鮮甜爽脆又彈牙，配搭惹味的粉絲同蟹籽，好有口感日式鰻魚炒飯鰻魚肥美甘香，配搭照燒醬油炒過的飯，香甜惹味，飯粒分明百里香雪花牛肋排牛肋排肉質軟嫩，油脂豐腴，配搭百里香醬汁更能突顯肉味雪茄鮮蝦春卷造型酷似雪茄，配襯煙霧效果，非常神似，春卷炸得酥脆餡料飽滿，蝦滑彈牙手工蔥油餅外層金黃香脆，內裡鬆軟，蔥香鮮味
滕椒黃金螺片
滕椒香辣帶麻，螺片鮮甜有嚼勁，用乾冰冰鎮住，睇見都清涼透心
特選三精品:叉燒、海蜇頭、拍青瓜
半肥瘦的叉燒有着蜜汁香甜味道，外焦裡嫩；海蜇頭厚身夠爽脆 ；拍青瓜清甜爽脆，加上酸辣醬汁，十分開胃
鮮茄百合炒勝瓜
勝瓜清甜配搭微酸的鮮茄同滋潤的鮮百合，是一道消暑的夏日菜式
蝦球蟹籽銀絲煲
蝦球鮮甜爽脆又彈牙，配搭惹味的粉絲同蟹籽，好有口感
日式鰻魚炒飯
鰻魚肥美甘香，配搭照燒醬油炒過的飯，香甜惹味，飯粒分明
百里香雪花牛肋排
牛肋排肉質軟嫩，油脂豐腴，配搭百里香醬汁更能突顯肉味
雪茄鮮蝦春卷
造型酷似雪茄，配襯煙霧效果，非常神似，春卷炸得酥脆餡料飽滿，蝦滑彈牙
手工蔥油餅
外層金黃香脆，內裡鬆軟，蔥香鮮味
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