有蒸氣 海鮮石鍋專門店 (已結業)

餐廳：有蒸氣 海鮮石鍋專門店 (尖沙咀)地址：尖沙咀天文臺圍5-9號寶軒酒店1樓尖沙咀天文臺圍果邊，有間寶軒酒店🏨，而1樓就係有蒸氣海鮮石鍋專門店，由地下到1樓都見到好多照片，原來好多名星都慕名而來🕺🏽💃，相信都係因為「有蒸氣」連續兩年拎過新假期飲食雜誌嘅🏆「必吃食店大獎」除左有唔同特色小菜🍲，呢到最出名嘅莫過於係蒸氣火鍋，有唔同嘅套餐可以揀，而我就揀左個有蒸氣石鍋牛肉海鮮餐🐂🐟($428)，係店員介紹之下，亦都叫左個招牌黑松露蒸蛋🥚($28)，放入蒸鍋蒸7分鐘，蒸蛋幼嫩香滑，仲識震添，加上黑松露香😍，感覺高貴呢個套餐有5款海鮮🦀，安格斯牛🐮，墨魚丸同菜🥬，最後仲有粥底可以揀，我就揀左栗米雞粥，☺️非常滿足。海鮮有鮮甜嘅花甲、肉質豐厚嘅花蟹🦀、鮮美多汁嘅大連鮑魚、爽口新鮮嘅紐西蘭蟶子😆同膠質豐富嘅冬菜蒸馬友之後食埋入口即溶、牛肉味濃嘅安格斯牛小排🤤，同埋彈牙墨魚味突出嘅手剁墨魚丸，餐後仲送左碗木瓜雪耳糖水😻咁熱嘅天時有涼浸浸嘅糖水飲真係貼心❤️讚～