利廣成魚蛋粉麵 (已結業)

五月二日在大埔食魚蛋麵,已經什麼不是數十年歷史作主了,在大埔壚有數間食魚蛋麵之店鋪,今次來則是利廣成.店鋪不大,再特色的是店鋪內還有一客房間放置位.房中有房也~叫一客豬手魚蛋麵,索價約二十元來得便宜味道又如何,豬手表面來得爽口,內部則來得淋,水準可以的,但如果和群記豬手就沒有什麼可能.店鋪說利廣成魚蛋,當然魚蛋就係主角,這裏的魚蛋來得死不實,又不像那種過份異常軟淋之列,爽口之剩滿有咬口.不是什麼大大粒.平實不做作的魚蛋,來得不錯.但湯底還是用上少許味精.但二十元又值得一吃的.大埔要吃完所有餐廳還有一段時間了.