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2009-01-03
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聽聞毓民私房牛肉麵良久今天終於找到機會試一試~找了好一陣子才找到店子不大而且不太顯眼6時半附近見店子裡不太多人反而對面的壽司店已經人山人海~一心想來試試牛肉麵即管去一嚐吧!要了一碗招牌牛肉麵+肉鬆蛋餅先來的是牛肉麵牛肉其實是牛展大大塊而且很入味牛肉味也很重不會不難咬開又不會太淋~水準高~另外還有蘿蔔、甘筍作配菜可是湯底很差勁....以為會是什麼牛肉湯原來只是豉油湯底.....連粉麵檔的腩汁也比它好味....麵好像煮未夠....有點硬....肉鬆蛋餅與menu的樣子差頗遠餅皮上檯時已經有點散開吃進口裡時發現...是凍的不是新鮮弄的嗎?肉鬆不多...餅皮偏厚不過蛋味很夠~埋單$66不是太便宜....試一次就夠了....
今天終於找到機會試一試~
找了好一陣子才找到
店子不大而且不太顯眼
6時半附近見店子裡不太多人
反而對面的壽司店已經人山人海~
一心想來試試牛肉麵
即管去一嚐吧!
要了一碗招牌牛肉麵+肉鬆蛋餅
先來的是牛肉麵
牛肉其實是牛展
大大塊而且很入味
牛肉味也很重
不會不難咬開又不會太淋~水準高~
另外還有蘿蔔、甘筍作配菜
可是湯底很差勁....以為會是什麼牛肉湯
原來只是豉油湯底.....連粉麵檔的腩汁也比它好味....
麵好像煮未夠....有點硬....
肉鬆蛋餅
與menu的樣子差頗遠
餅皮上檯時已經有點散開
吃進口裡時發現...是凍的
不是新鮮弄的嗎?
肉鬆不多...餅皮偏厚
不過蛋味很夠~
埋單$66
不是太便宜....
試一次就夠了....
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