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2007-02-01
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20070131與幾個舊同學M、P、S飯聚，選在大家都就腳的這間鳳城。果然是典型的返工區酒樓，一到晚上就門可羅雀，不需訂位也大把地方選。空調過於強勁，又人客疏落，很有些冷清的感覺，與太子老店差別甚大。幾個所謂名點，再加兩樣家常小菜，一壺壽眉。除了炸子雞之外，都算上得及時。水準是一定在那裏的了，至於有多麼出類拔萃，就見仁見智；至少於我而言，會覺得不過如此。或者是由於難免期望過高吧。窩貼明蝦：一碟十件，擺放精美，蝦肉新鮮爽脆，多士就有些炸得太過；生菜鵪鶉包：肉鬆咸淡適中，散發著一種特別的香氣，如果再熱些就更好了；炸子雞（半隻）：熱氣騰騰，賣相絕佳，皮薄而脆，肉嫩而滑，連雞胸位置也不例外，是全晚最精彩的作品；上湯浸鮮什菌什菜：健康之選，正正常常；韭黃炒吊片：分量不小，吊片也算爽滑，家常風味。合桃糊：飯後送的甜品，自家手造，芳香撲鼻，第二精彩之作品。埋單時有一台客發現計錯數，爭執良久，搞得我們也跟著等……各位阿叔阿姐都算是好笑容，老店來講也幾難得：）
與幾個舊同學M、P、S飯聚，選在大家都就腳的這間鳳城。果然是典型的返工區酒樓，一到晚上就門可羅雀，不需訂位也大把地方選。空調過於強勁，又人客疏落，很有些冷清的感覺，與太子老店差別甚大。
幾個所謂名點，再加兩樣家常小菜，一壺壽眉。除了炸子雞之外，都算上得及時。水準是一定在那裏的了，至於有多麼出類拔萃，就見仁見智；至少於我而言，會覺得不過如此。或者是由於難免期望過高吧。
窩貼明蝦：一碟十件，擺放精美，蝦肉新鮮爽脆，多士就有些炸得太過；
生菜鵪鶉包：肉鬆咸淡適中，散發著一種特別的香氣，如果再熱些就更好了；
炸子雞（半隻）：熱氣騰騰，賣相絕佳，皮薄而脆，肉嫩而滑，連雞胸位置也不例外，是全晚最精彩的作品；
上湯浸鮮什菌什菜：健康之選，正正常常；
韭黃炒吊片：分量不小，吊片也算爽滑，家常風味。
合桃糊：飯後送的甜品，自家手造，芳香撲鼻，第二精彩之作品。
埋單時有一台客發現計錯數，爭執良久，搞得我們也跟著等……
各位阿叔阿姐都算是好笑容，老店來講也幾難得：）
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