影片
更多
2013-11-04
1238 瀏覽
Loft Kitchen 最近頗有名氣餐廳位於工業大廈裡，位於觀塘道，面對著油站，並不難找既然是位於工廈，實用面積大，而且有露天場地餐廳餐牌全都列在一張卡紙上，有四、五款可供選擇原先想吃這裡有名的奄列，可惜當天已不再出現在餐牌上別無選擇下，我選了egg benedict，配了三文魚Brunch包了主菜和餐飲，另加$18要了湯和沙律湯很濃郁，只是略嫌稀了一點，沙律則是由新鮮疏菜堆疊而成吃過前菜後，等了很久服務員才端上egg benedict等了一段長時間，原以為egg benedict 會是新鮮熱辣，怎料卻是大失所望egg benedict有薯菜伴碟，可惜薯角一點也不熱，也不脆大概是薯角太厚身，中間還未完全熟透，帶點硬至於主角benedict，底層的英式鬆餅焦了，過份脆身班尼迪蛋並不完全流心，部分煮熟了至於蛋黃醬，味道很怪，牛油味很重這蛋黃醬與其他餐廳的相比，口感一點也不討好撇開食品質素，餐廳的服務態度是十分良好，服務生十分年輕而且有熱誠期望餐廳食物質素會有所提升
餐廳位於工業大廈裡，位於觀塘道，面對著油站，並不難找
既然是位於工廈，實用面積大，而且有露天場地
餐廳餐牌全都列在一張卡紙上，有四、五款可供選擇
原先想吃這裡有名的奄列，可惜當天已不再出現在餐牌上
別無選擇下，我選了egg benedict，配了三文魚
Brunch包了主菜和餐飲，另加$18要了湯和沙律
湯很濃郁，只是略嫌稀了一點，沙律則是由新鮮疏菜堆疊而成吃過前菜後，等了很久服務員才端上egg benedict
等了一段長時間，原以為egg benedict 會是新鮮熱辣，怎料卻是大失所望
egg benedict有薯菜伴碟，可惜薯角一點也不熱，也不脆大概是薯角太厚身，中間還未完全熟透，帶點硬
至於主角benedict，底層的英式鬆餅焦了，過份脆身
班尼迪蛋並不完全流心，部分煮熟了
至於蛋黃醬，味道很怪，牛油味很重
這蛋黃醬與其他餐廳的相比，口感一點也不討好
撇開食品質素，餐廳的服務態度是十分良好，服務生十分年輕而且有熱誠
期望餐廳食物質素會有所提升
題外話/補充資料：
餐牌用字大概是有問題，egg benedict原先是跟ham and bacon
之下有行細字寫著add $10 for salmon
後來原知道並非是add，而應該是change才對，兩者只能選其一
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
張貼
