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2022-04-03
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成日聽啲人講依間米線唔錯，今日終於的起心肝行去食，事關佢的位置真係令我成日好唔想行咁遠😂叫左蒜蜜蕃茄湯米線、肥牛沙嗲湯米線、大腸拼雞腎、同埋脆米紙春卷蕃茄湯底唔錯，唔會太酸帶微甜，好怕有啲酸勁太厲害會越食越酸；米線唔係我中意的質地（我喜歡偏淋身落單都已叫佢煮淋啲），但今次依碗直頭我同友人都覺得有啲半生不熟；豬扒一般，就算浸係湯度都食到佢好柴好難咬；結論依碗除左個湯底ok外其他都不大滿意。肥牛沙嗲果碗，湯底沙嗲味淡，真係茶餐廳既沙嗲牛都比佢好食，肥牛就感覺係打邊爐最cheapcheap果種，真係我自己買料的都會好食過佢既肥牛，米線都一樣係半生不熟既口感，個芯感覺係未煮透，已經唔係話保持彈牙嘅問題。反而小食大腸同雞腎表現比米線仲要好，非常入味、都煮得夠淋；米紙卷都係新鮮整，唔會話炸定上枱微溫果種，但味道一般，屬正常表現。整體來講名過其實，而且樓面員工經常唔留意出餐位，我碗沙嗲米線係出餐吹到凍哂至拎過嚟，明明唔多客無乜野做企係度，試過一次就算，唔需要再黎了
叫左蒜蜜蕃茄湯米線、肥牛沙嗲湯米線、大腸拼雞腎、同埋脆米紙春卷
蕃茄湯底唔錯，唔會太酸帶微甜，好怕有啲酸勁太厲害會越食越酸；米線唔係我中意的質地（我喜歡偏淋身落單都已叫佢煮淋啲），但今次依碗直頭我同友人都覺得有啲半生不熟；豬扒一般，就算浸係湯度都食到佢好柴好難咬；結論依碗除左個湯底ok外其他都不大滿意。
肥牛沙嗲果碗，湯底沙嗲味淡，真係茶餐廳既沙嗲牛都比佢好食，肥牛就感覺係打邊爐最cheapcheap果種，真係我自己買料的都會好食過佢既肥牛，米線都一樣係半生不熟既口感，個芯感覺係未煮透，已經唔係話保持彈牙嘅問題。
反而小食大腸同雞腎表現比米線仲要好，非常入味、都煮得夠淋；
米紙卷都係新鮮整，唔會話炸定上枱微溫果種，但味道一般，屬正常表現。
整體來講名過其實，而且樓面員工經常唔留意出餐位，我碗沙嗲米線係出餐吹到凍哂至拎過嚟，明明唔多客無乜野做企係度，試過一次就算，唔需要再黎了
蒜蜜豬扒蕃茄湯米線
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肥牛沙嗲湯米線
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麥芽滷大腸拼雞腎
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越式脆米紙春卷
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