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餐廳: 嶺南樓
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

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2023-06-24 701 瀏覽
見呢排Fb話係中菜廳重開後成為網紅店,要排隊先食到,即管嚟試吓。六月下旬星期六預先訂位六點半。環境乾淨企理,典型大學酒樓格局,職員招呼正常有禮。一到步已被告知冬瓜盅售罄,另有其他幾樣小菜也缺貨。最後叫咗麻辣雞煲一隻、清炒莧菜、例湯一盅(蓮藕章魚湯)、砵酒焗台山桶蠔。雞煲份量偏細且超咸,莧菜份量正常似屋企炒毫無鑊氣,例湯似高級燒味飯附送的例水⋯個桶蠔先經典,蠔本身係新鮮的,但個汁真係唔知發生咩事,一pat pat都算,賣相唔講以為紅酒加糖加生粉。最重要係唔入味,嘥晒啲蠔。一行三人,七分飽,全枱叫了一碗白飯,冇叫任何酒水,埋單$700。總結可一不可再,無一倖免。
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見呢排Fb話係中菜廳重開後成為網紅店,要排隊先食到,即管嚟試吓。
六月下旬星期六預先訂位六點半。
環境乾淨企理,典型大學酒樓格局,職員招呼正常有禮。
一到步已被告知冬瓜盅售罄,另有其他幾樣小菜也缺貨。
最後叫咗麻辣雞煲一隻、清炒莧菜、例湯一盅(蓮藕章魚湯)、砵酒焗台山桶蠔。
雞煲份量偏細且超咸,莧菜份量正常似屋企炒毫無鑊氣,例湯似高級燒味飯附送的例水⋯
個桶蠔先經典,蠔本身係新鮮的,但個汁真係唔知發生咩事,一pat pat都算,賣相唔講以為紅酒加糖加生粉。最重要係唔入味,嘥晒啲蠔。
一行三人,七分飽,全枱叫了一碗白飯,冇叫任何酒水,埋單$700。
總結可一不可再,無一倖免。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食