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2018-12-01
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昨晚為母親大人慶祝生日. 因為父親喜歡睇鼎爺煮食節目亦買了他的cookbook, 訂不到長期爆的私房菜 那就這家鼎會館試一下吧. 預定了過千的乞兒雞, 雞肉淡而無味,只有雞皮有鹹味而不香, 三百幾蚊的正宗干炒牛河色香味都欠奉 顏色偏淡, 河粉入口無豉油香味, 部分河粉未炒開仍然癡住, 牛肉無牛味無肉的質感...火炙叉燒大概因為我偏向喜歡有肉質, 所以個叉燒我覺得太“冧”沒有咬口. 小食蝦多士和上湯豆苗是正常水準. 預訂的生日壽桃似食品公司交貨的點心...這個價位 掛住鼎爺個名...今次中曬伏不過最後都喺 最重要喺一齊慶祝的家人, 所以當試過啦
因為父親喜歡睇鼎爺煮食節目亦買了他的cookbook, 訂不到長期爆的私房菜 那就這家鼎會館試一下吧. 預定了過千的乞兒雞, 雞肉淡而無味,只有雞皮有鹹味而不香, 三百幾蚊的正宗干炒牛河色香味都欠奉 顏色偏淡, 河粉入口無豉油香味, 部分河粉未炒開仍然癡住, 牛肉無牛味無肉的質感...火炙叉燒大概因為我偏向喜歡有肉質, 所以個叉燒我覺得太“冧”沒有咬口. 小食蝦多士和上湯豆苗是正常水準. 預訂的生日壽桃似食品公司交貨的點心...這個價位 掛住鼎爺個名...今次中曬伏
不過最後都喺 最重要喺一齊慶祝的家人, 所以當試過啦
懷舊蝦多士
$128
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火炙叉燒
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乞兒雞
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干炒牛河
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