慢煮工業 (已結業)

早已聽聞慢煮工業的名氣，飲食雜誌等傳媒吹捧它為平民價高質美食，但一試之下發現也不過如此，沒有令人留下深刻的印象。炸黑松露雙重芝士雲吞 $28/4粒芝士餡為mozzarella cheese和cheddar cheese, 所以一咬開便會有拉絲效果，加上cheddar cheese屬濃味芝士，所以雲吞芝士味十足，黑松露味道也突出，本來是個值得一讚的小食，可惜雲吞十分油膩，令人飽滯，吃一粒已不想再吃了，建議多人分享。慢煮安格斯牛扒芝士三文治 $48 / 炸蘿蔔糕條 +$8招牌三文治：份量僅是兩片生命麵包的大小，當作下午茶剛好。麵包有烘烤過，賣相吸引。主角慢煮牛扒切成條狀方便進食，去掉脂肪頗為細心入口肉質嫩滑，但未至於肉汁四溢，口感一流但牛味不足，整份三文治的味道沒有驚喜炸蘿蔔糕條：挺有創意的小食，香脆的外層包裹着軟滑的蘿蔔糕，配上泰式酸辣醬，十分惹味