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2021-08-31
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生日飯 專登book呢間有名氣既sushi gin既sushi bar位，試試實力😎但overall感覺似食平價壽司店 頭嗰幾款壽司幾乎係用同樣嘅單一調味配搭 而且無賣相可言😢稍為高質少少既presentation 都應該會好過佢地🥲唔知係咪因為我地食既時間係下午兩點，出品似趕收工👎🏻帶子：基本野啦 掃咗啲青檸皮上去 稍為薄身咗啲平靜魚：非常有魚味，居然濃過後面食既深海池魚 實在驚喜😛象拔蚌：質感好爽口 食得出夠新鮮深海池魚：冇乜魚味 遠差預期☹️池魚軍艦：撈左麻油碎切 目的係希望豐富口感赤背：厚身兼且刀工介得好靚👍🏻唔錯白蝦：面上鋪咗蝦膏 不過係預先extract出黎既一碗裡面夾出來 感覺唔算好鮮蟹肉軍艦：又係非常奇怪之作🤢居然係撈蛋黃醬，望到都懷疑人生，到底係咪食緊7-11既蛋三文治lol拖羅：油份比例適中，不過我同朋友食的都有筋😮💨我嘗試好努力咬，但真係咬唔爛…叫我點比合格？海膽：終於有一樣野係好鮮甜，完全冇臭味，而且齒頰留香賴尿蝦：OK!炙燒銀雪魚：油香味咁重嘅魚一般都好難唔好食👻 放喺成餐嘅接近最後段起碼唔會影響成餐飯嘅油膩感覺～最後係蔥吞拿魚手卷💕同出邊嘅舖頭比，隨便特別之
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但overall感覺似食平價壽司店 頭嗰幾款壽司幾乎係用同樣嘅單一調味配搭 而且無賣相可言😢稍為高質少少既presentation 都應該會好過佢地🥲唔知係咪因為我地食既時間係下午兩點，出品似趕收工👎🏻
帶子：基本野啦 掃咗啲青檸皮上去 稍為薄身咗啲
平靜魚：非常有魚味，居然濃過後面食既深海池魚 實在驚喜😛
象拔蚌：質感好爽口 食得出夠新鮮
深海池魚：冇乜魚味 遠差預期☹️
池魚軍艦：撈左麻油碎切 目的係希望豐富口感
赤背：厚身兼且刀工介得好靚👍🏻唔錯
白蝦：面上鋪咗蝦膏 不過係預先extract出黎既一碗裡面夾出來 感覺唔算好鮮
蟹肉軍艦：又係非常奇怪之作🤢居然係撈蛋黃醬，望到都懷疑人生，到底係咪食緊7-11既蛋三文治lol
拖羅：油份比例適中，不過我同朋友食的都有筋😮💨我嘗試好努力咬，但真係咬唔爛…叫我點比合格？
海膽：終於有一樣野係好鮮甜，完全冇臭味，而且齒頰留香
賴尿蝦：OK!
炙燒銀雪魚：油香味咁重嘅魚一般都好難唔好食👻 放喺成餐嘅接近最後段起碼唔會影響成餐飯嘅油膩感覺～
最後係蔥吞拿魚手卷💕同出邊嘅舖頭比，隨便特別之處係佢哋加插左店招牌鱈魚脆片😋非常有口感，同埋吞拿魚茸起碼唔會好似佢嗰件陀螺咁有筋😅算係最好食既一樣啦
😀
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